Zierkohl mit Lisianthus

Ungewöhnlicher Hingucker!

Zierkohl ist nicht nur im Garten eine aussergewöhnliche Pflanze, auch als Schnittblume ist sie eine tolle Erscheinung. Die dekorativen Blätter des Zierkohls kommen in zarten Farben wie weiss, creme, grün oder violett vor.

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Ich habe mich für einen grünen Zierkohl entschieden, den ich mit einer weissen Rose, violetten Lisianthus und Eukalyptus zu einem Strauss gesteckt habe. Dafür wird der Steckschwamm ausreichend gewässert und in ein Gefäss gestellt.

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Der Zierkohl als Mittelpunkt, die Rose und die geteilten Zweige vom Lisianthus rundum stecken und mit Eukalyptus auffüllen. Viel Grün, weiss und violett – eine Farbzusammenstellung die ich liebe.

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Der Zierkohl wird mit einem scharfen Messer schräg angeschnitten, so kann die Schnittblume die optimale Menge Wasser aufnehmen und ist lange haltbar, auch wenn die übrigen Blumen längst verblüht sind und mit neuen – vielleicht farbigen Blumen – wieder aufgefüllt werden.

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