Cremige Blumenkohlsuppe

Es ist Winterzeit, die Temperaturen sinken auf Minusgrade und wir haben Unmengen an Schnee. Wenn man friert, verbraucht der Körper auch Unmengen an Energie und eine wärmende, gesunde Suppe bringt Körper und Geist wieder in Schwung. Ich bin ein grosser Suppen-Fan, auch im Sommer, aber im Winter macht es mir Spass etwas gehaltvoller zu kochen.…

Read More

Gartendeko für den Winter

Für den Sommer fehlt es mir nicht an kreative Ideen! Doch was tun im Winter? Auf Pinterest habe ich schon häufig kleine Schalen oder Skulpturen aus Eis gesehen. Gefrorenes Wasser kann wunderschön aussehen, dazu ein paar Ilex Beeren, Tannengrün, Nüsse oder fast verwelkte Blumen. Zum Einfrieren habe ich meine Tiefkühltruhe verwendet, da ich das Ergebnis…

Read More

Kleine Schneeflocken?

Nein es ist Schleierkraut Schleierkraut gehört zur Gattung der Nelkengewächsen und ist auch in Europa heimisch. Mit seinen zurückhaltenden Farben und blütenreichen Trieben ist das Schleierkraut ein beliebtes, schmückendes Beiwerk zu Blumensträussen. Zu den besonderen Eigenschaften des Schleierkraut gehört zweifelsfrei dessen ausgeprägte Haltbarkeit. Ich verwende Schleierkraut auch gerne als Hauptblume, wie hier mit Tannengrün, was…

Read More

Frühlingsboten Ranunkel

Die Advents- und Weihnachtsdeko ist abgeräumt, in Kartons verpackt und im Keller verstaut. Draussen ist tiefster Winter, den heute Nacht hat es kräftig geschneit und es ist sehr kalt, aber ich kann den Frühling nicht erwarten und habe mir die ersten Frühblüher ins Haus geholt. Wer sich ein farbenfrohes Wohnambiente wünscht, ist mit Ranunkel genau…

Read More

Sonntagsfrühstück 27.01.

Einen wunderschönen guten Morgen Eine anstrengende Woche liegt hinter mir und bereits am Mittwoch hätte ich mir gewünscht es wäre schon Wochenende, denn seit einiger Zeit fühle ich mich abgeschlagen, leide unter Kopfschmerzen und bin Dauermüde. Liegt es am Wetter? Ging es meiner Mutter schlecht, dann kam als erstes – „das liegt am Wetter“. Unser…

Read More

Kerzenschein im Winter

Gemütlich machen! Im Winter wenn es draussen ungemütlich ist, gibt es nichts schöneres als eine kuschlige Couch, eine Tasse Tee und eine stimmige Dekoration. Ich persönlich bin ein Sommer-Typ, aber auch der Winter hat seinen Charme. Ich liebe sonnige Tage und manchmal ist es auch schön durch den Schnee zu stampfen. Zauberhaft finde ich abends…

Read More

Smoothie Bowl

Mein Plan für 2019 – gut gelaunt in jeden einzelnen Tag starten! Wie das gelingt? Zum Beispiel mit einer gesunden und leckeren Smoothie Bowl zum Frühstück. Natürlich, das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und oft nehme ich mir die Zeit dafür nicht, dann muss eine oder zwei Tassen Kaffee und ein Stückchen Kuchen…

Read More

Cinerarie, auch Aschenkraut genannt

Winterblüher sind ideale Pflanzen, um sich den Frühling schon mal ins Haus zu holen, wenn draussen alles grau, kalt und kahl ist. Ob farbenfrohe Primeln, weisser Jasmin oder fröhliche Cinerarien sorgen in vielen Formen und Grössen für Duft und Farbe im Haus. Sie sind einfach zu pflegen und sind so kultiviert, dass sich bei Temperaturen…

Read More

Winterstrauss aus dem Supermarkt

An manchen Tagen, so wie heute, ist es sehr chaotisch. Man ist abends verabredet und möchte der Gastgeberin ein paar Blümchen mitbringen. Leider hat der Blumenladen schon geschlossen und es bleibt nur die Option den Strauss im Supermarkt zu besorgen und Zuhause noch ein wenig „aufzuhübschen“. Heute hatte ich Glück den im Supermarkt wurden schöne…

Read More