Der Kürbis gehört zum Herbst wie der Spargel zum Frühling. Allerdings kommt der Spargel stets schlank und blass daher, während der Kürbis in seiner Farb- und Formenvielfalt sofort ins Auge sticht. Je nach Sorte ist er orange, grün, violett oder sogar rosa und die Formen sind rund, oval, flaschenförmig. Manchmal passt er in die Hand und manchmal ist der Kürbis so groß wie ein Traktorreifen.
Weltweit gibt es Wettbewerbe für die größten und schwersten Kürbisse. Kaum vorstellbar, dass ein Kürbis über 1200 Kilo auf die Waage bringt und wohl mit einem LKW transportiert werden muss. Ob dieser Kürbis essbar ist oder nur zum Ankucken, darüber stand leider nichts in dem Artikel. Wenn aber ja, dann könnte man sicher einige Liter Kürbis Suppe zubereiten oder bis nach Weihnachten täglich ein Kürbis Gericht kochen.
Klein, aber oho – das sind die handlichen Baby Boo Zierkürbisse die sich perfekt für die Dekoration im Herbst eignen. Ob in Schalen, Gestecken oder einfach pur, die kleinen Charmeuren ziehen alle Blicke auf sich. Für meine herbstliche Tischdekoration habe ich die weißen Kürbisse in eine Korbschale gesetzt und mit Hortensien und Weinlaub aus dem Garten geschmückt. Hortensien gehören zu den schönsten Sommerblumen und verzaubern im Herbst mit ihren gefärbten Dolden. Sie färben sich zunächst in ein Blassgrün, das bei den meisten Sorten im Oktober in rötliche Töne übergeht. Ich finde, dass Kürbis und Hortensien ein gutes Gespann sind und optimal miteinander Harmonieren.