Himbeereis im Januar

Jahr für Jahr das gleiche Drama. Manche Eisdielen nutzten noch die schönen Tage im September, ganz Mutige noch ein paar Tage im Oktober – aber dann ist Sendepause und es heisst – auf ins warme Italien. Meist stehen die Eisdielen leer bis Ende März oder verwandeln sich in einen Teeladen. Die Eismaschine wird jedenfalls eingewintert.…

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Weisse Landschaft und Frühlingsblumen

Schon letzten Donnerstag Abend konnte man es vom Fenster beobachten – Frau Holle ist aus ihrer Kurzarbeit zurück und hat sogar am Wochenende ganze Arbeit geleistet. Wir haben Winter!! Auch wenn es viele nicht wahrhaben möchten und so war das Chaos auf der A8 schon vorprogrammiert. Am Donnerstag Abend dann Vollsperre und am Wochenende endlos…

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Sonntagsfrühstück, 23. Januar

Einen wunderschönen guten Morgen! Kochen im Rhythmus der Jahreszeiten schont die Umwelt, sorgt für mehr Geschmack auf dem Teller und hat einen einfachen Grund. Wenn heimische Lebensmittel direkt aus der Region bezogen werden, besteht keine Notwendigkeit sie um die halbe Erdkugel zu transportieren und damit die Umwelt zu belasten. Nach den Schlemmereien in der Weihnachtszeit…

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Blumenstrauss selbst binden

Blumen sagen ja bekanntlich mehr als tausend Worte und zu verschiedenen Anlässen ist ein Blumenstrauss immer willkommen. Aber auch in den eigenen vier Wänden setzen bunte Blumen wunderbare Akzente. Einen schönen Strauss kann man bei seinem Floristen kaufen oder auch termingerecht online bestellen. Doch mit ein paar einfachen Tipps lassen sich selbst wunderschöne Blumensträusse binden.…

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Heisse weisse Schokolade

Eine, zwei oder sogar drei Tassen Kaffee am Morgen – darauf kann ich nicht verzichten. Direkt nach dem Aufstehen darf bei vielen eines nicht fehlen – der Kaffee. Für mich ist die dunkle Flüssigkeit so etwa wie das morgendliche Lebenselixier, ohne das der Start in den Tag gerne mal so richtig schwer fällt. Fast schon…

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Orchideen, die Königin der Zimmerpflanze

Immer ein Blickfang! Märchenhafte Formen, Farben, Anmutig und eine unzählige Auswahl. Orchideen wirken kostbar und edel, dabei sind diese wunderschönen Pflanzen längst erschwinglich und zudem robust geworden. Gerade jetzt haben die Orchideen ihren ganz grossen Auftritt auf der Fensterbank. Die Diva weiß was sie will – viel Licht, aber keine pralle Sonne, da sonst die…

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Kleiner Aufwand – grosser Blickfang

So einfach – so schön! Immer wieder lasse ich mich im Internet, bei Pinterest und in Fachzeitschriften zu Blumen-Arrangements inspirieren. Jedoch habe ich auch oft selbst eine zündende Idee, die ich heute mit euch teilen möchte. Es muss nicht immer der große, opulente Blumenstrauß am Tisch stehen, denn gerade die kleinen und feinen Dekorationen haben…

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Gewachste Hyazinthen

Das Wunder des Frühlings offenbart sich in kaum einer anderen Pflanze wie bei der Hyazinthe. Man kann kaum glauben welch prächtige Blüten sich wie in Zeitlupe entwickeln und so kann man förmlich der Pflanze beim Wachsen zusehen. Die Hyazinthe mit den gewachsten Zwiebeln eignen sich für die winterliche Dekoration im Haus und im Wintergarten. Hyazinthen…

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Damit unsere Vögel den Winter überstehen!

In den kalten Wintertagen sind unsere Vögel emsig auf der Suche nach Futter. Von morgens bis abends heisst es für sie, möglichst viel Futter zu sich zu nehmen, um gut über den Winter zu kommen. Statt Vogelfutter fertig im Handel zu kaufen, kann man es mit einem einfachen Rezept auf Basis von Kokosfett selbst machen…

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