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Den Sonnenhut kannte ich bisher als Zierpflanze und wusste nicht, dass er auch heilende Kräfte besitzt und häufig zur Stärkung des Immunsystem angewandt wird. Genutzt wird das Kraut der Pflanze – daraus wird Tee gekocht oder man stellt eine Tinktur her. Der Sonnenhut liebt die Sonne, wie sein Name es zeigt und zählt ansonsten zu…
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Es gibt zwischen 300 bis 400 verschiedene Glockenblumenarten und so kann ein Hobbygärtner leicht den Überblick verlieren. Zu den beliebtesten gehören zum Beispiel die Zwergglockenblume, die ein dichtes Blütenpolster bildet. Ich liebe die Glockenblume, die häufig auch Campanula genannt wird, sie ist hübsch anzusehen, beeindruckt mit ihrer Vielzahl schöner strahlenden weissen oder violetten Blüten, vom…
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Bei Lebensmittel bin ich gegen Verschwendung – Reste versuche ich so gut wie möglich weiter zu verwenden und sei es nur alte Semmel, Brot oder Croissant. Während in den meisten Bäckereien übrig gebliebene Ware verwertet wird – z.B. als Semmelmehl oder Brösel, an Tafeln oder an Futtermittelhersteller, landen in Privathaushalten Tonnen altes Brot in den…
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Die pflegeleichte, gelbe Schafgarbe auch Goldgarbe genannt hat mir in meiner Blumensammlung im Staudenbeet mit ihrer strahlenden Farbe noch gefehlt. Die tellerförmigen Blütendolden der gelben Schafgarbe bringt Ruhe und Harmonie ins Beet. Die Schafgarbe bevorzugt einen sonnigen Standort mit trockenen, durchlässigen Boden und die winterharte Staude kann bis zu einem Meter hoch werden. Wenn die…
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Ananas & Kokos! Wer kennt das nicht – im Sommer ist es Mittags einfach zu warm für schwere und fetthaltige Speisen. Zum Kochen fehlt die Lust und deshalb ist Joghurt in der warmen Jahreszeit eine gute Alternative. Ich liebe Milchprodukte und überhöre die ständigen Diskussionen und Unkenrufe, dass zu viel Milch dem Körper schaden könnte.…
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Die mediterrane Schönheit Der Oleander, auch Rosenlorbeer genannt ist ein blühfreudiger Strauch und zählt wegen seiner Blütenfülle zu den beliebtesten mediterranen Kübelpflanzen. Oleander zaubert einen Hauch von Süden auf meine Terrasse und steht dort auf einem sonnigen, windgeschützten Platz. Im Sommer braucht die Pflanze reichlich Wasser, an besonders heissen Tagen morgens und abends. Ein regelmässiges…
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Einen wunderschönen guten Morgen! Wer noch nie einen unerwünschten Telefonanruf erlebt hat, der verwahrt seine privaten Daten in einem sicheren Safe oder er hatte bislang einfach nur grosses Glück. Lästige Werbeanrufe oder hartnäckige Callcenter belästigen mich fast täglich – ob tagsüber, abends oder am Wochenende. Unnötige Versicherungen, überteuerte Stromanbieter, Wein- oder Matratzen um nur einige…
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Grüner Smoothie – gesund und lecker. Rezept zum Nachmachen. Smoothie in grün als Vitaminbombe genießen.
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Mein Allium im Garten ist längst verblüht, umso überraschter war ich, das meine Floristin im Blumenladen diese wunderschönen Pflanzen anbietet. Im Frühjahr freute ich mich, als die majestätischen Blütenbälle in violett in meinem Garten blühten und das sogar sehr lange. Die imposanten Zwiebelblüher beeindrucken mit ihren grossen Bällen die sich aus filigranen Sternblüten zusammensetzten. Bin…
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Erfrischend! Da ich langsam nicht mehr weis, wie ich meinen täglichen Wasserbedarf einigermassen geschmackvoll decken kann, war der Besuch meiner Nachbarin Goldwert. In ihrem Garten wachsen die Johannisbeeren wie Unkraut und die Sträucher sind ein wahrer Hingucker. Wer etwas Gutes für seine Gesundheit tun möchte oder einen Vitaminschub braucht ist mit Johannisbeeren gut bedient, denn…
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