Blühfreudig und Pflegeleicht – das Kapkörbchen

Wer auf der Suche nach einer Sommerpflanze ist, die auch an einem sonnigen und heißen Plätzchen prachtvoll gedeiht – dann ist das Kapkörbchen genau die richtige Blume. Sie kann von der Sonne einfach nicht genug bekommen, den ihr Ursprung liegt in den heißen Regionen Südafrika. Doch dann stellt sich das größte Problem! Kapkörbchen sind in…

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Spargelcremesuppe

Endlich wieder draußen essen und die Sonne genießen! Eigentlich das ideale Wetter zum Grillen, doch ich hatte Spargelcremesuppe auf meinem Speiseplan. Und was soll ich sagen – einfach lecker! Für die Spargelcremesuppe braucht man nur wenige Zutaten und die Zubereitung dauert etwa 45 Minuten. Ideal für Mittag, die schnelle Feierabendküche oder auch als Vorspeise, wenn…

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Sonntagsfrühstück, 24.Mai

Einen wunderschönen guten Morgen! Ach, die lieben Nachbarn! Was wären wir nur ohne sie? Sie sind weder Familie noch Freunde, doch oft kommen sie einem näher als sonst keiner. Den einen kennt man sehr gut, andere dafür weniger, bei manchen erfährt man erst nach Jahren, dass sie nur ein paar Häuser weiter wohnen.  Ob man…

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Mein Blumenstrauß für das Wochenende

Die Eisheiligen haben ihrem Namen dieses Jahr alle Ehre gemacht und für eine klassische Punktlandung gesorgt. Zuerst Hagel, dann Regen und kalt war es – besonders in den Nächten wurde es frostig, auf unserem Hausberg Kampenwand lag sogar Schnee. Der Sonnenschirm auf der Terrasse stand im Regen und die Sandalen mussten zurück in den Schrank…

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Steak-Sandwich – mal anders zubereitet

Ein gutes Steak isst man in der Regel am liebsten pur, lediglich mit Salz und Pfeffer aus der Mühle. Doch manchmal darf es auch etwas ausgefallener sein. Die Idee habe ich bei Pinterest entdeckt und war Anfangs etwas skeptisch. Geröstetes Brot, ein Avocado-Topping, Rib-Eye-Steak und zum Schluss als Krönung kleine Burrata Kugeln, die es seit…

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Wenn der Flieder blüht…..

Als Teenager, gerade mal in der Ausbildung war meist Ebbe im Portemonnaie und für einen schönen, großen Blumenstrauß an Muttertag fehlte das Geld. Zum Glück ist Muttertag im Mai und der Flieder blühte herrlich in Nachbars Garten, der in der Nacht vorher einfach geklaut wurde. Wir waren damals besonders radikal und haben die Zweige einfach…

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