Penne mit grünem Spargel und Tomaten

Heute stelle ich euch eines meiner liebsten Frühlingsgerichte vor – Penne mit Spargel und Tomaten. Und das aus drei Gründen: Erstens ist das Gericht einfach und blitzschnell zubereitet. Zweitens zaubern grüner Spargel, rote Tomaten und goldbraune Sonnenblumenkerne im Nu einen Teller Italien auf den Tisch und ich bin gedanklich sofort im Süden. Und zum Schluss…

Read More

Zarte Wildtulpen

Wildtulpen sind die Vorfahren der modernen Gartentulpen und erobern mit ihrem Charme immer mehr die Herzen aller Hobbygärtner. Wildtulpen sorgen für optische Abwechslung im Garten und sind besonders nützlich für die Insektenwelt.  Wer Wildtulpen pflanzen möchte, gibt ihnen möglichst einen warmen, sonnigen Platz mit einem durchlässigen Boden. Ideale Bedingungen finden sie in meinem sonnigen Steingarten…

Read More

Thymian und Basilikum

Zwei Kräuter die in der mediterranen Küche nicht wegzudenken sind – Thymian und Basilikum. Gerade im Sommer sind leichte Gerichte mit mediterranen Kräutern sehr gefragt. Und das schöne, gerade im Sommer muss man nicht mehr auf getrockneten oder gefrorene Kräuter zurückgreifen. Tomaten und Basilikum sind zwei untrennbare mediterrane Zutaten für die Küche. Das Kraut wächst…

Read More

Sonntagsfrühstück, 3.Mai

Einen wunderschönen guten Morgen! Lange ausschlafen am Wochenende oder im Urlaub ist für viele die Krönung, der Wecker verhasst, jeder möchte sich noch 5x umdrehen. Ich liebe die frühen Morgenstunden, ganz gleich an welchem Tag und ich brauche nicht einmal den Wecker, denn meine innere Uhr sagt mir, jetzt ist die Schlafenszeit vorbei. Seit Jahren…

Read More

Die Tulpenzeit geht langsam zu Ende

Langsam geht die Tulpenzeit im Blumenhandel zu Ende, doch im Garten darf ich sie noch eine Weile genießen. Tulpen sind die wahren Frühlingsklassiker und ich denke, dieses Jahr hatte ich alle Farben im Haus. Rot, weiß, rosa, gelb, lila oder auch bunt gemischt, dazu noch alle Formen. Tulpen werden meist schon Ende Dezember im Handel…

Read More

Was Neues probieren….

Letzten Freitag habe ich mich überreden lassen…… Bisher habe ich ein einziges Mal Sushi gegessen und was soll ich sagen, die meiste Zeit der Nacht habe ich im Bad verbracht. Irgendetwas war wohl nicht in Ordnung und ich habe mir geschworen – nie wieder Sushi. Letzten Freitag war ich mit meiner Tochter in einem großen…

Read More