Die Vorboten des Frühling – die Primel

Die Auswahl beim Gärtner, Supermarkt und Gartencenter an vorgezogenen Frühlingsblumen, wie Muscari, Narzissen, Hornveilchen und Primel ist riesig und endlich kann die Terrasse und der Hauseingang bepflanzt werden. Mit den kälteunempfindlichen Frühblühern kann man die Zeit bis Mitte Mai bestens überbrücken, doch achte ich darauf, dass die Pflanzen gut geschützt sind. Denn auch im März…

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Feine Kräutersuppe

  Kräutersuppen gibt es in vielen verschiedenen Varianten, die sich zum Beispiel nach regionalen Vorlieben oder einfach nach dem Kräuterangebot der Saison richten. Neben den bekanntesten Küchenkräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder Basilikum kann man auch Wildkräuter wie Löwenzahn, Sauerampfer oder Brennnessel verwenden. Die Zusammensetzung ist also jedem selbst überlassen. Mit frischen Kräutern schmeckt die Kräutersuppe…

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Frühlingshafte Tischdeko

  Wie schnell die Zeit vergeht, schon in 4 Wochen ist Ostern. Zeit, die Osterdeko aus dem Keller zu holen und natürlich Neues zu basteln. Ich mag Naturmaterialien, verwende sie gerne zum Basteln und das zu jeder Jahreszeit. Für meinen Esstisch habe ich aus einer Baumrinde und ausgeblasene Eier die perfekte Tischdekoration gebastelt, die sich…

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Sonntagsfrühstück, 1.März

Einen wunderschönen guten Morgen! Ein wenig neidisch werde ich, wenn ich die Frühlingsbilder auf Instagram sehe. Bei vielen blühen bereits die Schneeglöckchen und Krokusse, die Gärten werden auf den Frühling vorbereitet, die Natur erwacht und die ersten haben einen Sonnenbrand auf der Nase.   Bei uns in der Region herrschte letztes Wochenende noch tiefster Winter,…

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Mein Wochenend–Blumenstrauß mit Tulpen

Floristen, Supermärkte und Gartencenter sind schon komplett auf Frühling eingestellt. Kein Wunder – denn sie wissen, was ihre Kunden nach einem langen, kalten Winter wünschen. Frühlingsblumen !!! Die ersten Tulpen konnte man schon vor Weihnachten im Supermarkt entdecken, aber weihnachtliche Deko und Tulpen passen in meinen Augen nicht zusammen. Im Moment sieht man kaum einen…

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Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen eine Kunst

Der Mensch ist ein Gewohnheitstier. Wie wir uns verhalten, wird gerade bei so alltäglichen Dingen wie Essen und Trinken von Routinen geprägt. „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“ – diese Volksweisheit drückt aus, das die Nahrungsaufnahme für uns nicht nur „Hunger stillen“ bedeutet. Ob man ein schnelles Pasta-Gericht oder ein Sonntagsessen zubereitet, frisch…

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