Der bayerische Wurstsalat darf bei einer deftigen Brotzeit nicht fehlen. Traditionell wird der Wurstsalat aus Streifen oder Scheiben geschnittener Lyoner, Bergkäse, Zwiebel und Radieschen zubereitet. In meiner Küche dürfen zusätzlich Tomaten nicht fehlen. Das A und O für einen leckeren Wurstsalat ist das Dressing und heute zeige ich dir wie ich es seit Jahren mache…
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Mein Liebling im Sommer – die Cosmea
Cosmea, auch Schmuckkörbchen genannt, gehören mit ihren filigranen Blüten zu meinen liebsten Sommerblüher. Für alle, die auf der Suche nach einer Pflanze sind, die den ganzen Sommer hinweg blüht und dabei pflegeleicht und unkompliziert ist, sollte zum Schmuckkörbchen greifen. Die Blume trägt bis zu acht Zentimeter große, schalenförmige Blüten mit einer gelben Mitte. Aus dem…
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