Sonntagsfrühstück 16. Juni

Einen wunderschönen guten Morgen Mein Haus, mein Auto, mein Boot – heisst der Werbeslogan eines bekannten Bankinstituts. Auf letzteres kann ich gut und gerne verzichten. Letzten Sonntag hatte meine Freundin Geburtstag und sie hatte die glorreiche Idee, den Tag auf ihrem Segelschiff auf dem Chiemsee zu verbringen. Man muss ja nicht alles super finden, nur…

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Lebenselixier Wasser

Vielen Menschen fällt es sehr schwer täglich genug Wasser zu trinken. Meine Mutter gehörte in den letzten Jahre dazu. Oft hat sie nur ein bis zwei Gläser getrunken und das auch nur weil ich sie daran erinnert habe. Gerade bei älteren Menschen sinkt das Durstgefühl, dazu kommt die Angst vor häufigen Toilettengang, der ihnen zunehmend…

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Mein Wochenendstrauss

Im Frühling und Sommer ist Hauptsaison für Hortensien. Die wunderschönen Blumen erstrahlen in weiss, rosa oder in meiner Lieblingsfarbe blau und wirken in der Vase durch ihre üppige Blüte romantisch und verspielt. Für meinen Wochenendstrauss habe ich eine blaue Hortensie gewählt und dekoriert in einem Krug mit Frauenmantel und Oxypetalum erhält man eine leichte, frühsommerliche…

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Ginster

Ginster mit seinen zahlreichen Blüten in leuchtenden Farben ist ein toller Farbtupfer im Blumenbeet. Wer nicht mit einem grünen Daumen geboren ist und einen pflegeleichten Strauch sucht, hat mit dem Ginster die optimale Pflanze gefunden. Es gibt nicht nur die weit verbreiteten gelben Blüten, nein seine Farbvielfalt setzt sich aus mehr als 50 Sorten zusammen.…

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Ein echter Hingucker im Garten

Allium Diese extravagante Blume hat mich schon immer fasziniert und endlich blüht sie auch in meinem Garten. Mit seiner Blüte in Ballform, voller kleiner, sternförmigen ist in jedem Beet ein wahrer Hinkucker. Die Auswahl ist bei Allium sehr gross, denn weltweit sind 900 Arten bekannt. Gepflanzt habe ich im Oktober und die Zwiebel ins Beet…

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Flieder in der Vase

Der unwiderstehliche Duft des Flieders erfreut nicht nur den Mensch, sondern lockt zahlreiche Schmetterlinge und andere Insekten an. Da die Blüte meines Flieders dieses Jahr nur spärlich ausfiel, freute ich mich ganz besonders, dass mir eine Freundin ein paar Zweige aus ihrem Garten überreichte. So schön Flieder in der Vase aussieht, so schnell welkt er…

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Sonntagsfrühstück 9. Juni

Einen wunderschönen guten Morgen! Leider verläuft nicht immer alles nach Plan – manchmal ist es wie verhext, die Pechsträhne hat kein Ende und man fragt sich, wieso es nicht ohne Probleme laufen kann. Die Entfernung der vom Zünsler befallenen Buchsbäume zieht sich nun schon seit drei Wochen hin, weil es entweder wie aus Kübeln giesst…

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Endlich Zeit für Pfingstrosen

Die Pfingstrose läutet mit ihren wunderschönen Blüten den Frühsommer ein und erfreuen sich immer grösster Beliebtheit. Die Pfingstrose gehört, trotz ihres Namens nicht zu den Rosen, sondern zu den Hahnenfuss-Gewächsen. Da sich die Blüten vieler Pfingstrosen und Rosen sehr ähnlich sind, der Blütezeitpunkt um Pfingsten liegt, hat die Pflanze ihren Namen bekommen. Die Pflanze wächst…

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Cremiger Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella

Pasta – das Gericht Italiens, ist auch bei uns auf der Beliebtheitsskala weit oben. Nudeln machen nun mal glücklich! Ob Spaghetti, Penne, Spirelli oder Farfalle – Nudeln gehören zu den Leibgerichten der Deutschen und auch bei uns im Haus. Gründe dafür gibt es viele: Pasta schmeckt, als Beilage, als eigenständiges Gericht oder als Suppeneinlage. Nudeln…

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