Bayerischer Apfelstrudel

  Backen ist nicht meine Leidenschaft, doch seit einiger Zeit liegt mir meine Tochter in den Ohren. Sie möchte einen Apfelstrudel, genauso wie ihn meine Mutter oft fürs Mittagessen am Freitag zubereitet hat. Jetzt freue ich mich, dass es geklappt hat – ok mithilfe meiner Nachbarin, die mir beim Ziehen des Teigs behilflich war. Geschmacklich…

Read More

Was wäre der Herbst ohne Zierkürbisse?

Der Kürbis ist ein echtes Multitalent und lässt sich weit über die Küche besonders kreativ einsetzen. Während Speisekürbisse mit ihrem saftigen Fruchtfleisch geradezu prädestiniert dafür sind, verspeist zu werden, ist der Zierkürbis nicht essbar.  Zierkürbisse haben nur eine Aufgabe – wunderschön auszusehen! Und das sind sie, in all ihren Formen und Farben. Sie zieren Gärten,…

Read More

Dattelzweig dekorieren

  Dattelzweige sind seit einigen Jahren voll im Trend und eignen sich hervorragend für eine natürliche und außergewöhnlichen Dekoration – egal ob mit Kürbis, einer Kerze, mit Deko Pilzen oder einer wunderschönen Artischocke. Dattelzweige sind die Fruchtstände der Dattelpalme und frisch geerntet sind die Datteln noch grün. Wenn die Beeren dann nachreifen, bekommen sie allmählich…

Read More

Sonntagsfrühstück, 1.November

Einen wunderschönen guten Morgen! Ein Klassentreffen, nach so vielen Jahren!! Für viele ist es wie eine Reise in die Vergangenheit – für viele auch keine schöne Erinnerung, doch ich habe mich letzten Freitag riesig auf unser Klassentreffen gefreut. Bei einigen stößt ein Treffen nach dem Schulabschluss erstmal auf Ablehnung, doch dann stellen sie fest, dass…

Read More

Süsses oder Saures, heute ist Halloween

In den letzten Jahren hat sich eine unnötige Tradition in Deutschland breit gemacht: Halloween! Kinder und auch Erwachsene verkleiden sich zu diesem Anlass, setzen hässliche Masken auf, schmieren sich Kunstblut ins Gesicht und klingeln an den Türen wildfremder Menschen. Heute ist es wieder so weit, die Welt feiert Halloween. Süßes oder Saures finde ich weder…

Read More

Mein herbstlicher Blumenstrauß für das Wochenende

Das sind hoffentlich nicht die letzten warmen Sonnenstunden, doch man spürt merklich, dass die Kraft der Sonne schwächer wird. Jetzt heißt es, jeden schönen Tag draußen zu genießen. I   Ich mag den Herbst, vor allem an den sonnigen Tagen und bisher hatten wir richtig Glück gehabt. Ein wenig Regen, viel Sonnenschein und die großen…

Read More