Sonntagsfrühstück, 16.August

Einen wunderschönen guten Morgen! Kaum zu glauben – wir haben schon August und noch ist Hochsommer, heiss und trocken – wieder ein Gartenjahr mit Hochs und Tiefs. Gerade im April und Anfang Mai haben frostige Nächte der Natur zugesetzt und die Gartenarbeit musste immer wieder verschoben werden. Dafür extrem heisse Tage im Juni und Juli,…

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Anmutige Herbstanemonen

Täusche ich mich oder sind die Herbstanemonen dieses Jahr viel früher dran mit ihrer Blüte? Ich führe leider keinen Kalender wann die Staude anfängt zu blühen, doch jetzt habe ich mir eine Notiz gemacht, damit ich nächstes Jahr schlauer bin. Doch anscheinend habe ich eine frühblühende Sorte in meinem Garten, die schon seit Ende Juli…

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Kalte spanische Gemüsesuppe für heisse Tage

  Wenn der Sommer alles gibt und der Appetit auf warmes Essen verloren geht, kommt eine Gazpacho gerade recht. Die Sonne brennt unerbittlich vom Himmel und wir sehnen uns nach leichten, erfrischenden Gerichten, die den Körper nicht zusätzlich belasten. Hier bietet die spanische Küche zahlreiche Lösungen und die Südländer zeigen uns wie man einen heißen…

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Mehr Zeit für sich

Der Alltag vieler Menschen ist hektisch. Termine, Erreichbarkeit und ständige Ablenkung  sorgen oft dafür, dass Erholung zu kurz kommt. Gleichzeitig wächst das Bewusstsein dafür, wie wichtig kleine Auszeiten und gesunde Gewohnheiten für das Wohlbefinden sind. Dabei müssen Veränderungen gar nicht kompliziert sein, denn schon kleine Rituale können helfen, Körper und Geist langfristig etwas Gutes zu…

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Sonntagsfrühstück, 9.August

Auf Hitze folgen Blitze! Einen wunderschönen guten Morgen! Ich weiss nicht, wie oft ich in der letzten Wochen mit mir selbst gehadert habe, denn ich sehnte mir den Herbst herbei. Wie ihr wisst, liebe ich nichts mehr als den Sommer, die angenehmen Temperaturen, die langen Abende, die Zeit im Garten. Aber die Hitze der letzten…

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