Sonntagsfrühstück, 4.Oktober

Einen wunderschönen guten Morgen! Wer im Frühling ein farbenprächtiges Beet mit Narzissen, Krokus, Allium, Tulpen oder Schneeglöckchen genießen möchte, muss im Herbst aktiv werden. Frühestens ab Mitte September, spätestens vor dem ersten Frost müssen die Blumenzwiebel der Frühlingsblumen unter die Erde. Oft werden bereits Ende August die Blumenzwiebel in Gärtnereien oder im Gartencenter angeboten und…

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Kürbis Auflauf mit Kartoffel und Hackfleisch

  Kaum wird es kälter und dunkler, schwindet die Lust auf Eis, Grillgut und einem frischen Salat bei vielen Menschen. Dann landen herzhafte Gerichte wie Eintöpfe, Schmorgerichte und Suppen deutlich öfter auf dem Speiseplan. Zum einen verändert sich das Angebot der Lebensmittel im Supermarkt und zum anderen ist mein Appetit im Herbst und Winter weitaus…

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Blütenfülle mit Astern

Die sortenreichen Astern verwandeln im Herbst den Garten in ein wahres Blütenmeer. Nicht nur uns Hobbygärtner lockt die Vielfalt, sondern sie sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und andere Insekten. Astern sind Sonnenanbeter, lieben einen Standort direkt an der Sonne und das am besten den ganzen Tag über. Besonders wohlfühlen sie sich an…

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Sonntagsfrühstück, 27.September

Einen wunderschönen guten Morgen! Es ist wieder Kürbis Saison! Ob groß oder klein, jetzt werden sie wieder an den zahlreichen Selbstbedienungsständen im Landkreis angeboten. Da stellt sich die Frage, woher die Kürbisse stammen und wie es mit der Bezahlung auf Vertrauensbasis denn so läuft.     Der goldene Herbst ist da und mit ihm die…

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Gesteck mit Sonnenblumen

Kaum eine Blume steht so sehr für den Herbst wie die Sonnenblume. Mit ihrem kräftigen Gelbton bringt sie Wärme auf den Esstisch, die Terrasse oder die Anrichte. Mit nur wenigen Materialien habe ich dieses dekorative Gesteck erstellt und das Beste daran, Sonnenblumen sind sehr lange haltbar und schön anzusehen. Für mein herbstliches Arrangement habe ich…

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Kleiner Hortensienkranz

Wenn im Garten langsam Ruhe einkehrt und die Pflanzen verblühen, sind Hortensien mit ihren zarten Blüten in dieser Jahreszeit besonders wertvoll. Leider sind heuer die Bauernhortensien ziemlich verbrannt, doch die Sorte Endless Summer sehen mit ihrer Färbung dieses Jahr besonders schön aus.  Es gibt verschiedene Möglichkeiten einen Hortensienkranz zu basteln. Für große Hortensienkränze verwende ich…

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