Alles winterfest machen! Der Herbst ist da und mit ihm bunte Blätter, kalte Nächte und lange dunkle Abende. Schon jetzt sollte man beginnen, noch vor dem ersten Frost,  den Garten darauf vorzubereiten. Und so bedeutet die Herbstzeit nicht nur, sich an der Schönheit der Natur zu erfreuen, sondern auch schaufeln, graben und schneiden. Vieles was…

Ich liebe Suppen! Zu jeder Jahreszeit.  Im Winter die cremigen und deftigen Gemüsesuppen als Vorspeise, als Hauptspeise Leber- oder Speckknödlsuppe und im Sommer erfrischende kalte Suppen wie Gurkensuppe oder Gaspacho. Heute habe ich mir im alten Rezeptbuch meiner Mutter eine Zwiebelsuppe ausgesucht. Ein alter Klassiker, den ich aber immer gerne esse. Rezept für 2 Personen…

Was gibt es Schöneres? Heute Mittag konnte ich die wärmenden Sonnenstrahlen noch einmal richtig auskosten. Sonnenschein und über 20 Grad, wer diese Zeit nicht nutzt ist selbst schuld. Vom Super Sommer 2018 mit seinen vielen Sonnenstunden habe ich mich bereits verabschiedet, aber die Wetteraussichten sind einfach nur herbstlich, auch wenn sich die Sonne immer wieder…