Auf Wunsch meiner Tochter habe ich im Juni den köstlichen Holundersirup (in Bayern wird er Holler-Sirup genannt) ausprobiert und bin nun selbst begeistert. An heissen Sommer Tagen ist der köstliche Holler Sirup ein Traum, mit Mineralwasser vermischen und wer es mag, mit Eiswürfel serviert. Am Stammtisch, jeden Donnerstag am Stall wird der Holler Sirup mit…

Als ich mir die Lorbeerrose – noch mit geschlossenen Blüten für mein Staudenbeet gekauft habe, wusste ich noch nicht welch aussergewöhnlich schöne Blüten zu sehen sind. Die Lorbeerrose ist in unseren Gärten noch eine unbekannte Rarität. In den USA dagegen ist sie eine beliebte Garten- und Parkpflanze und kommt in zahlreichen Varianten bezüglich der Form…

Wer kennt sie nicht – die Mittagsmüdigkeit – das Tief zwischen zwölf und ein Uhr Mittags. Eben noch voller Elan einen Auftrag entgegen genommen und kaum ist man vom Mittagstisch aufgestanden, übermannt einen eine bleiernde Müdigkeit. Es scheint als habe man habe die Energie für den Tag bereits verbraucht. Mein Leistungshoch ist eindeutig in der…

Salbei ist schon ein interessantes und seltsames Kraut, roh schmeckt es widerlich und bitter.In der Küche ist es vor allem in der italienischen Küche unverzichtbar. Schuld das ich Salbei in meinem Kräutergarten gepflanzt habe ist meine Tochter. Aufgrund einer Rachenentzündung hat ihr Arzt Salbei Tee zum Gurgeln und Trinken empfohlen und so haben wir Unmengen…

Immer wenn meine Floristin die wunderschöne Astrantia in ihrem Sortiment hat, muss ich einfach zugreifen. Die Schönheit der Blüten lässt sich kaum beschreiben und die Blumen eignen sich sowohl als Strauss Füller oder als Komplett Strauss, den ich heute nur mit ein paar Skabiosen aufgefüllt habe, den beide Blumenarten sind sehr lange haltbar und selbst…

Vor allem in den frühen Morgenstunden eines sonnigen Sommertages entfaltet der Frauenmantel seine ganze Schönheit. Nicht mit einer Farbenpracht, sondern eher als zarte Schönheit mit ihrem dichte, grünen Blattwerk und ganz besonders hübsch wenn dann noch feine Regentropfen auf den Blättern sitzen. Diese wunderschöne Sommerstaude habe ich erst letztes Jahr gepflanzt und sie hat sich…

Einen wunderschönen guten Morgen! Sommer, Sonne und Figurprobleme Die Sonne bringt es an den Tag – bei knappen Shirts lassen sich im Sommer die Speckröllchen kaum verbergen. Dabei ist der Sommer geradezu prädestiniert für allerlei Schleckereien, beim Grillabend und an der Eisdiele im Nachbar Ort. Nirgends schmeckt das Spaghetti Eis so lecker wie dort und…