Ein weihnachtlicher Duftstrauss

In jeder Jahreszeit überrascht uns die Natur von ihrer bezaubernden Seite. Und obwohl sie im Winter eine Schaffenspause einlegt, gibt es so viel wunderbares zu entdecken. Mit ausgesuchten Blumen und Pflanzen der Saison gelingt sogar jetzt in der kalten Zeit eine schöne Dekoration und heute sogar ganz ohne frische Blumen vom Floristen. Für meinen Winterstrauss…

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Altes und Neues!

Habe ich euch schon erzählt, dass dekorieren mein Hobby ist, meine grosse Leidenschaft :-). Im Advent könnte der Tag 48 Stunden haben und freue mich wenn ich die Bürotüre schliessen kann, um Zimmer für Zimmer (ausser Bad !!) weihnachtlich zu dekorieren. Mit der passenden Dekoration, ob natürlich oder mit viel Glitzer wird es Zuhause erst…

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Früher war alles besser

Früher war alles besser … oder nicht? Zumindest war Weihnachten anders, weniger Geschenke, weniger Stress, einfaches Essen – nur eines gab es reichlich – SCHNEE! Spätestens Ende November hatten wir Schnee und das auch über die Festtage. Es ist ja nicht so, dass ich den Schnee vermisse – hatten wir dieses Jahr im Januar und…

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Vanillekipferl

Vanillekipferl Rezepte gibt es sicherlich so viele wie es Bäcker gibt. Jeder hat seine Version, mal mit Haselnüssen, mal mit Mandeln. Mein Lieblingsrezept stammt von meiner Mutter, das auf einem vergilbten Zettel mit altdeutscher Schrift verfasst ist, was mir ein wenig Probleme beim lesen verursacht hat. Sie sind so zart, dass sie schon fast auf…

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Bratäpfel mit Nuss-Marzipanfüllung

Kaum eine andere Süssspeise duftet so herrlich wie Bratäpfel. Nicht nur nach Marzipan, Zimt und Äpfel, sondern nach Kindheit, Winter und Weihnachtszeit. Jetzt im Advent gehören Bratäpfel einfach dazu und sie gehörten zu meinen Lieblingsdessert. Ohne viel Aufwand backen sie im Ofen vor sich hin und verbreiten einen himmlischen Duft. Als Äpfel eignen sich alle…

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Zeit zum Geniessen

Was ist an Weihnachten das Allerwichtigste? Dass Ruhe und Frieden einkehrt, viel Zeit füreinander und miteinander. Manchmal stelle ich mir die Frage ob ich mich wirklich auf das Fest freue oder am Ende sogar darüber froh bin, wenn es vorbei ist. Muss es wirklich immer das Beste vom Besten sein, das Höchstmass an Perfektion –…

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