Kann ich “Selbstversorger”?

Die letzten Jahre war mein Garten ein reiner Ziergarten, bis auf eine Tomatenstaude und Kräutertöpfe, die auf der geschützten Terrasse standen. Wie schon vor einiger Zeit berichtet haben wir nun einen Männergarten. Warum der Männergarten Männergarten heisst liegt daran, dass Gabriel der Freund meiner Tochter sich hier austoben kann und darf. Beim Anbau hinter der…

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Frühlingszeit ist Spargelzeit

Nichts gegen den klassischen weissen Spargel, den hierzulande ohnehin die meisten bevorzugen. Keine Frage, sein feiner Geschmack hat seinen Reiz, doch ich finde den grünen Spargel einfach aromatischer und gestern habe ich das erste Mal grünen Spargel aus Schrobenhausen gekauft, der ein wenig teuerer war als der aus Griechenland oder Spanien. Noch bis 24. Juni…

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Kräuterbutter selbst gemacht

Kräuterbutter ist immer lecker zu Fleisch, Fisch, Hähnchen, verfeinert das Gemüse, schmeckt zur Folien-Kartoffel und zu frischem Brot. Kräuterbutter ist einfach und im Handumdrehen selbst gemacht. Natürlich kann man die Kräuterbutter im Supermarkt kaufen und einige Sorten sind ganz in Ordnung, doch wer es raffiniert mag, sollte einfach einmal versuchen, die Butter selbst zuzubereiten. Kommt…

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Rosenliebe

Für die Rosenblüte im Garten ist es noch zu früh und es wird noch einige Zeit dauern – man darf bei Rosen keine Ungeduld haben. Leider ist ein Rosenstock, wegen des späten Wintereinbruch mit Frost im April vermutlich eingegangen. Jetzt habe ich sie fast bodennah abgeschnitten und hoffe sie erholt sich wieder. Viel falsch machen…

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Chrysanthemen, zu jeder Jahreszeit!

Viel Schreiben kann ich zu dem kleinen Sträusschen Chrysanthemen nicht. Ich freue mich einfach über die würzig duftenden Blüten und über die Bilder. Da soll mir einer sagen, dass Chrysanthemen langweilige und altmodische Friedhofsblumen sind. Nein, ich stelle fest, dass ich immer öfter zu Chrysanthemen greife. Nicht nur, dass sie hübsch aussehen, sondern auch, dass…

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Mühlenbeckia, fein & zart

Die Mühlenbeckia oder auch auch Drahtwein genannt ist etwas ganz besonderes und ich mag sie sehr gerne. Leider beruht diese Liebe nicht auf Gegenseitigkeit, denn sie ist mir schon oft eingegangen. Mit dem bizarre Wuchs und den feinen, zarten Blättern kann die Pflanze nicht nur im Herbst vielseitig eingesetzt werden. Schon oft habe ich am…

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1. Mai

Eigentlich nimmt der Frühling im April seine Fahrt so richtig auf, nur dieses Jahr war nix zu spüren. Nur an wenigen Tagen konnten sich Sonne und Wärme durchsetzen, bevor die Temperaturen wieder extrem absackten. Dieses Wetter Wirrwarr passt zwar zum April, doch so viele Kaltfronten mit Schnee und Frost sind schon etwas ungewöhnlich und ich…

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Ranunkel und Wachteleier

Seit fast einer Woche ist bei uns Zuhause die Ostersaison eröffnet worden, ich konnte mich nicht mehr zurückhalten. Draussen ist der Winter zurück, mit Schnee, Frost und Sturm und da freut man sich nach einem Spaziergang auf das warme Haus und eine Kanne mit heissem Tee. Doch laut Wetterbericht gibt es für nächste Woche einen…

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Schlechte Laune einfach wegessen?

Schokolade ist der Klassiker und spätestens nach dem ersten Liebeskummer wissen wir, dass Schokolade ein echter Glücklich-Macher ist. Aber Vorsicht, wenn aus einem Stückchen Schokolade eine ganze Tafel wird, die Bauchröllchen sichtbar werden, die Jeans kneift und wenn die Hose womöglich auch noch platzt ist es mit dem Glücklich-Machen vorbei. Dann doch lieber Pasta –…

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Frühling im Setzkasten

Man spürt und riecht es, der Frühling möchte kommen – nur lässt man ihn nicht!! Ich möchte jetzt endlich Sonne und Temperaturen über 15 Grad und keinen Regen oder Schnee, doch für nächstes Wochenende ist wieder Schnee und Frost angekündigt. Vogelgesang am Morgen, die ersten Insekten und die Schneeglöckchen strecken ihre Köpfe der Sonne entgegen.…

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