Kartoffelauflauf

Kartoffel Auflauf mit Hackfleisch und Lauch oder Tomaten ist eines der einfachen, aber tollen Gerichte die der ganzen Familie schmecken. Käse und Kartoffel passen einfach gut zusammen und ganz ehrlich wer mag kein Hackfleisch? Dazu noch Lauch – oder Porree – wie er oft genannt wird, ist einfach lecker. Da meine Tochter Lauch nicht mag,…

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Deko mit Zieräpfeln

Grundsätzlich sind die kleinen Früchte des Zierapfel essbar, doch ein Genuss sind sie wahrlich nicht, aber mit den dekorativen Früchte lassen sich tolle Herbst- und Weihnachtsdekorationen anfertigen. Eicheln, Kastanien, Tannenzapfen und Hagebutten – die Natur bietet so viele Materialien die sich hervorragend zum Basteln eigenen. Mein Favorit dieses Jahr ist der Zierapfel und auf Pinterest…

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Zieräpfel

Der Zierapfel ist ein echtes Allround Talent – im Frühjahr leuchten die Blüten in weiss und rosa und im Herbst biegen sich die Zweige unter der Last der vielen Früchte und Vögel haben sie zum Fressen gerne. Jammerschade – ich habe keinen Baum mit diesen hübschen, kleinen Äpfel im Garten. Dabei lassen sich die Zieräpfel…

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Kürbis-Süsskartoffel-Suppe

Nichts wärmt an einem kalten Herbsttag besser als eine leckere Kürbis Suppe, sie ist schnell und einfach zubereitet und bringt eine tolle Farbe auf den Teller. Jetzt ist es schon ziemlich ungemütlich geworden, graue Wolken und kalter Wind geben sich die Hand. Ein Grund mehr, sich mit einer Kürbis Suppe mit Süsskartoffel zu verwöhnen. Diese…

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Strohblumen

Auch im Herbst gibt es eine Vielzahl an Blumen, die mit ihrer Farbenpracht überzeugen. Meine Strohblumen blühen schon den ganzen Sommer, sind aber gerade jetzt im Herbst besonders schön. Sie strahlen in gelb und ich bin von deren Langlebigkeit total begeistert. Ursprünglich stammen Strohblumen aus Australien, wo sie in Felsspalten oder auf sandigen Flächen gedeihen.…

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Mein neuer, alter Lieblingsduft (enthält Werbung*)

Bei meinen Düften bin ich generell nur wenig experimentierfreudig – ja fast schon ein wenig langweilig :-). Ich wechsle kaum, denn habe ich einen Duft gefunden und ihn auch für gut befunden, bleibe ich ihm treu – egal ob Sommer- oder Winterduft. Toni Gard hat mir mit seinem Duft Classic Woman vor vielen Jahren den…

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Rosen aus dem Garten

Meine Buschrosen blühen nun seit Juni unentwegt, wobei ich den Eindruck habe: Je später, desto schöner die Blüten. Die Blühwunder wachsen sowohl in die Höhe als auch in die Breite und gehören seit Jahren schon zum Grundinventar in meinem Garten. Buschrosen sind pflegeleicht, sehr robust, vielseitig einsetzbar und blühen immer wieder. Kein Mehltau oder Sternrusstau,…

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Astern

Astern lassen den Garten und die Terrasse noch einmal im Herbst in ein Blütenmeer verwandeln. Selbst wer die Blume noch nicht im Garten hat, kann im Herbst noch welche pflanzen. Früher nannte man die Aster auch Sternblumen und wer die Blüte betrachtet, verstehet sofort warum. Sie leuchten zu jeder Jahreszeit und die späten Sorten blühen…

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Sonntagsfrühstück 27. September

Einen wunderschönen guten Morgen ! Früher hat mich das geordnete, etwas spiessige Landleben genervt – diese Routine im Dorf wo am Vormittag der Rasen gemäht wird – zügig, dass man ja auch pünktlich um 12 Uhr zum Mittagstisch fertig ist. Die Abhängigkeit vom Auto, die Busverbindung – alle paar Stunden um in die Stadt zu…

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