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Einen wunderschönen guten Morgen! Auch wenn ich im Frühling bunte Blumensträuße liebe, manchmal darf es auch WEIß sein. Weiße Tulpen strahlen eine zeitlose Anmut aus und sind vielseitig einsetzbar. Weiß ist edel und mit ihrer vornehmen Zurückhaltung sind viele Gestaltungsmöglichkeiten machbar. Tulpen sind nicht nur wunderschön, sondern symbolisieren auch den Beginn des Frühlings und das…
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Traubenhyazinthen- meist auch Muscari genannt erscheinen zuverlässig in jedem Frühjahr und zum Glück sind sie bereits vorgetrieben für ungeduldige Menschen im Supermarkt, beim Gärtner oder Gartencenter erhältlich. Die letzten Tage war es bei uns nachts sehr kalt und die hübschen Blumen lassen noch auf sich warten. Muscari sind sehr robust, nur im Topf muss öfter…
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Wer möchte an Ostern einen Brunch oder ein schönes Menü zubereiten? Die Osterfeiertage haben für viele eine große Bedeutung, die Familie kommt zusammen, es wird gemeinsam gegessen und gefeiert. Am Ostersonntag endet die Fastenzeit und es darf wieder geschlemmt werden, ob Leichtes mit Frühlingsgemüse, deftiges vom Lamm, Fisch oder Süßes. Ich fange heute einmal von…
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Da steht man im großen Gewächshaus der Gärtnerei und hat die Qual der Wahl. In Reih und Glied, sortiert in Farben stehen die Hornveilchen um bewundert und vor allem auch mitgenommen zu werden. Die Hornveilchen, die kleine Schwestern der Stiefmütterchen sind eines meiner Frühlingsfavoriten. Und das, weil sie nicht nur hübsch aussehen, sondern robust…
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Einen wunderschönen guten Morgen! Hobbygärtner hatten diese Woche richtig Spaß und in jedem Garten in der Nachbarschaft wurde gearbeitet, besonders letztes Wochenende. Wenn die Frühjahrssonne scheint, juckt es in den Fingern und jeder möchte seinen Garten nach den langen und trüben Monaten wieder auf Vordermann bringen.Auch wenn es am Morgen noch ziemlich frisch ist und…
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Ob Fleisch, Fisch, Pasta oder Spargel – zu vielen Gerichten passt eine cremige Zitronensauce. Dieses Rezept gehört zu meinen Favoriten bei Fischgerichten. Der milde Kabeljau mit der frischen Zitronensauce ist meine erste Wahl, wenn ich schnell etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchte. Die leichte Säuere und Frische, die Zitronen mitbringen, machen die Sauce…
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