Bouvardia

Der September zeigte sich in den letzten Tagen von seiner wunderschönen Seite, Sonnenschein und Temperaturen wie im Sommer. Gestern konnte ich lesen, dass es ab und zu Regenschauer gibt, jedoch die Aussichten für einen schönen Herbst und vor allem einen goldenen Oktober sehr gut sind. Da juckt es natürlich im Finger bei diesem herrlichen Licht…

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Schweinefilet in Balsamico-Rotwein-Sauce

Man könnte glauben es ist immer noch Sommer – gestern hatten wir fast 30 Grad und herrlichen Sonnenschein von frühen Morgen bis zum Sonnenuntergang. Aber die Tage werden kürzer und gestern Abend hatte ich Lust auf deftige Küche. Leckere Herbstgerichte sind ein Highlight im kulinarischen Kalender. Gesunde Gemüsesorten wie die Zwiebel, Rote Beete und der…

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Kürbiszeit

Der Herbst – die goldene Jahreszeit wartet mit allerlei Kulinarischem auf. Die Tage werden kürzer und das zwingt uns zu mehr Häuslichkeit und somit zu mehr Gemütlichkeit. Nach den warmen Sommertagen mit viel Sonne, Eis und Badevergnügen steht nun die ruhige Jahreszeit vor der Türe. Neben saisonalem Obst und Gemüse wie Äpfel, Birnen, frischen Pilzen,…

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Willkommen Herbst

Manchmal sprudeln meine Deko Ideen – zu den unmöglichsten Zeiten und dann muss – möglichst sofort die Idee umgesetzt werden. Mit meinem heutigen Tipp kann die Terrasse oder Balkon schnell und leicht, herbstlich geschmückt werden. Dazu habe ich eine Ziegelform, die ich mir letztes Jahr bei Amazon bestellt habe, mit Mühlenbeckia und eine Stacheldraht Pflanze…

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Königsblaue Kornblumen

Ja es ist Herbst! Das lässt sich nicht mehr verleugnen und ein wenig wehmütig denke ich an die schönen Frühlings- und Sommermonate zurück. Keine Frage der Herbst und auch der Winter sind auf ihre Weise wunderschön – nur beginnt damit für mich der “harte” Teil des Jahres, denn ich gehöre zur verfrorenen Sorte der Menschen.…

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Zucchini-Hack Auflauf

Noch ist der Sommer nicht vorbei, aber abends freut man sich auf ein deftiges Gericht – Zucchini-Hack Auflauf mit Tomaten und mit Feta überbacken – heiss serviert mit vielen Kräutern. Mit diesem leckeren Auflauf kommt der mediterrane Genuss. Ein Auflauf enthält oft schon viele Komponenten, dass eine Beilage nicht zwingend notwendig ist. Ein Baguette reicht…

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“Hopfen und Malz, Gott erhalt`s” (*enthält Werbung)

Dieses Jahr konnte ich den Hopfenkranz nicht selbst binden. Leider – es scheiterte am Hopfen! Meine Floristin konnte dieses Jahr keinen auftreiben und die Suche im Internet scheiterte auch. Durch Zufall habe ich auf Instagram die Seite http://www.hopfenkranzerl.de entdeckt und ein Kranzerl bestellt. Zwei Tage später wurde der Kranz bereits geliefert, frisch und toll gebunden…

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Wir alle lieben Rosen !

Rosen gibt es das ganze Jahr über als Schnittblumen zu kaufen. In verschiedenen Sorten, lang- oder kurzstielige, mit kleinen oder grossen Blütenköpfen. Ich kenne niemand der Rosen nicht mag und auch als Mitbringsel sind Rosen immer willkommen. Ob als Strauss oder schwimmend in der Schale, was wäre die Welt nur ohne Rosen? Wir alle die…

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Zinnien und Cosmea vom Blumenfeld

Welcher Blumenfreund träumt nicht davon, durch ein Blumenfeld zu schlendern und nach Herzenslust Blumen zu schneiden ohne den eigenen Garten zu plündern. Einladend stehen die Blumen in Reih und Glied und warten nur darauf mitgenommen zu werden. Die meisten Blumenfelder bieten Sonnenblumen, Gladiolen und vor allem Dahlien an. Ein Blumenfeld – ganz in unserer Nähe…

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Garten im August

Der Garten ist jetzt im August zu seiner Hochform aufgelaufen und bevor sich im September nun langsam der Herbst einstellt, ist es nun Zeit den Garten ausgiebig zu geniessen. Ich gönne mir immer wieder ein paar Tage eine kleine Auszeit im Garten, denn jetzt ist Genuss pur angesagt. Üppige Blütenpracht, herrliche Düfte – die schönste…

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