Ess-Gewohnheiten

Gewohnheitstiere

Jeder Mensch hat so seine Gewohnheiten, insbesondere beim Essen und Trinken. Ich ertappe mich oft dabei, dass ich meist die gleichen Dinge einkaufe – Woche für Woche. Das betrifft den Frühstücksschinken, die Wurst oder auch den Käse. Aber auch bei Joghurt, Marmelade und Brotaufstriche greife ich meinst zu den gewohnten Artikel. Was ist, wenn meine Stammprodukte plötzlich vom Markt verschwinden, weil sie ausser mir niemand kauft? Ist der Deutsche oder bin ich ein Gewohnheitstier?

Weiterlesen

Weniger Aktiv? Dafür sehr kreativ!

Wenn es kalt wird…

…beginnt für mich der Teil des Jahres in dem ich mich durchaus überwinden muss das Haus zu verlassen. An kalten und regnerischen Tagen treibt mich oft nur die Pflicht dem Hund und den Pferden gegenüber aus dem Haus. Nasskaltes Schmuddel-Wetter, Nebel, Dunkelheit und vor allem die Kälte, sind nicht meine Freunde.

Weiterlesen

Sonntagsfrühstück 12. November

Einen wunderschönen guten Morgen!

Heute fällt es mir ein bisschen schwer einen „wunderschönen“ guten Morgen zu wünschen, denn beim Blick aus dem Fenster liegt der Gedanke nahe gleich wieder ins Bett zu gehen. Habe ich mich in den letzten Wochen über schlechtes Wetter beschwert? Wenn ja, dann war es leider noch nichts zum heutigen Wetter. Dauerregen, Wind und ab heute Nacht starker Schneefall. Jetzt schon?

Weiterlesen

Sonntagsfrühstück 5. November

Einen wunderschönen guten Morgen!

Heute macht der November seinem Namen alle Ehre! Es ist grau und trüb, ab dem Nachmittag soll es zudem regnen und die nächsten Tage erwarten wir ebenfalls nasskaltes Novemberwetter.

Weiterlesen

Altes Kochbuch

Gefunden!

Beim Störbern auf dem Dachboden habe ich verschiedene alte Kochbücher meiner Mutter gefunden. Das eine, erschienen im Mai 1952, mit losen, fast unleserlichen Zetteln, verblichen und fleckig, vermutlich zusätzliche alte Rezepte. Ein Buch mit Gebrauchsspuren und handschriftlichen Notizen zeigen, dass die Rezepte mehr als nur einmal zubereitet wurden.  Willkommen zu einer Zeitreise in die kulinarische Welt der 50er.

Weiterlesen