Holler Sirup

Auf Wunsch meiner Tochter habe ich im Juni den köstlichen Holundersirup (in Bayern wird er Holler-Sirup genannt) ausprobiert und bin nun selbst begeistert. An heissen Sommer Tagen ist der köstliche Holler Sirup ein Traum, mit Mineralwasser vermischen und wer es mag, mit Eiswürfel serviert. Am Stammtisch, jeden Donnerstag am Stall wird der Holler Sirup mit…

Read More

Kalmia latifolia oder einfach Lorbeerrose

Als ich mir die Lorbeerrose – noch mit geschlossenen Blüten für mein Staudenbeet gekauft habe, wusste ich noch nicht welch aussergewöhnlich schöne Blüten zu sehen sind. Die Lorbeerrose ist in unseren Gärten noch eine unbekannte Rarität. In den USA dagegen ist sie eine beliebte Garten- und Parkpflanze und kommt in zahlreichen Varianten bezüglich der Form…

Read More

Sonntagsfrühstück 12. Juli

Einen wunderschönen guten Morgen! Manchmal stelle ich mir die Frage ob mein Garten jemals fertig wird. Meine Freundin meinte gestern, das sei Jammern auf hohem Nivau, denn ein Garten kann nie fertig sein. Ja, der späte Frosteinbruch im Mai und die vielen Regentage im Juni werfen einen Hobbygärtner immer wieder zurück. Manchmal scheint alles „verloren“…

Read More

Das Mittagstief überwinden

Wer kennt sie nicht – die Mittagsmüdigkeit – das Tief zwischen zwölf und ein Uhr Mittags. Eben noch voller Elan einen Auftrag entgegen genommen und kaum ist man vom Mittagstisch aufgestanden, übermannt einen eine bleiernde Müdigkeit. Es scheint als habe man habe die Energie für den Tag bereits verbraucht. Mein Leistungshoch ist eindeutig in der…

Read More

Spaghetti mit Butter-Zitronen-Sosse und frittiertem Salbei

Salbei ist schon ein interessantes und seltsames Kraut, roh schmeckt es widerlich und bitter.In der Küche ist es vor allem in der italienischen Küche unverzichtbar. Schuld das ich Salbei in meinem Kräutergarten gepflanzt habe ist meine Tochter. Aufgrund einer Rachenentzündung hat ihr Arzt Salbei Tee zum Gurgeln und Trinken empfohlen und so haben wir Unmengen…

Read More

Frauenmantel – die wunderschöne Blattstaude

Vor allem in den frühen Morgenstunden eines sonnigen Sommertages entfaltet der Frauenmantel seine ganze Schönheit. Nicht mit einer Farbenpracht, sondern eher als zarte Schönheit mit ihrem dichte, grünen Blattwerk und ganz besonders hübsch wenn dann noch feine Regentropfen auf den Blättern sitzen. Diese wunderschöne Sommerstaude habe ich erst letztes Jahr gepflanzt und sie hat sich…

Read More

Petunien – die wahren Sonnenanbeter

Die beliebte Balkonpflanze Petunie darf auch dieses Jahr nicht auf meiner Terrasse fehlen. Bei uns in Bayern ist sie mit der Geranie der Star auf Balkon und Terrasse und das hat seinen Grund, mit ihrem Blüheifer sowie der Farbenvielfalt macht die Petunie aus jedem Aussenbereich eine bunte Oase. Petunien zu pflegen ist einfach, denn was…

Read More

Geschenke verpacken

Ein bisschen was Gelbes! Der nächste Geburtstag naht und die erste Hürde ist geschafft, das Geschenk ist besorgt. Nicht immer leicht für Menschen die schon alles haben!! Jetzt muss das Geschenk noch verpackt werden. Ganz wichtig!!! Das Preisschild vom Geschenk entfernen, denn das könnte zu einer peinlichen Situation beim Auspacken führen. Zuerst wird der Tisch…

Read More

Sonntagsfrühstück 05.07.

Einen wunderschönen guten Morgen! Sommer, Sonne und Figurprobleme Die Sonne bringt es an den Tag – bei knappen Shirts lassen sich im Sommer die Speckröllchen kaum verbergen. Dabei ist der Sommer geradezu prädestiniert für allerlei Schleckereien, beim Grillabend und an der Eisdiele im Nachbar Ort. Nirgends schmeckt das Spaghetti Eis so lecker wie dort und…

Read More