Blog über das Leben mit 60+. Wir sind modern, kreativ, interessiert und lebenslustig.
Der Sommer ist da – mit langen Abenden im Garten, Eis in der Hand, Sonnencreme auf der Haut und dem Gefühl, dass das Leben ein kleines bisschen langsamer werden darf. Kaum eine andere Jahreszeit schenkt uns die Möglichkeit soviel Vitamin D zu tanken. Im Sommer möchte man am liebsten den ganzen Tag im Freien verbringen.…
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Auch wenn ich im Juli stark daran gezweifelt habe, die Ernte aus dem Garten war doch besser als gedacht. Letzten Sonntag – vielleicht einer der letzten sonnigen und warmen Tage und was passt dann perfekt für den Mittagstisch? Natürlich, ein knackiger Salat mit vielen Zutaten aus dem eigenen Garten. Tomaten, Gurken, Pflücksalat und Kräuter schmecken…
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Der Sommer ist die perfekte Zeit für Grillpartys im Freien. Wer zum Grillen eingeladen ist, möchte auch etwas zur Feier beitragen. Doch was soll man mitbringen? Gestern Abend war ich bei Freunden zum Grillen eingeladen – ganz ungezwungen und spontan – unter dem Motto „Jeder bringt etwas mit“. Natürlich wurde vorher besprochen, wer was mitbringt,…
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Was gibt es Schöneres, als unter freiem Himmel zu essen? Gegessen wird nicht mehr in der Küche oder im Esszimmer, sondern unter blauem Himmel, im Garten auf der Wiese, auf dem Balkon oder Terrasse. Doch nicht nur der Standort, auch das Essen ändert sich im Sommer. Vorbei sind die Zeiten vom schweren Essen. Kein…
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Die ersten Mai-Tage waren schon richtig sommerlich – perfekt für ein Dessert im Glas mit Rhabarber, Himbeeren und Erdbeeren. Dieses fruchtige Tiramisu ist schnell ins Glas geschichtet und ein echtes Highlight fürs Auge. Süße Erdbeeren und der säuerliche Geschmack des Rhabarbers sind für mich eine Traum-Kombi. Rhabarber – eigentlich eine Gemüsesorte, wird in der…
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Tomaten sind nicht umsonst das beliebteste Gemüse aus dem eigenen Anbau und die Ernte verspricht dieses Jahr eine reiche Ausbeute, trotz eines verkorksten Sommers. Die Reifezeit der Tomate ist stark von der Sonneneinstrahlung abhängig und ist der Sommer heiß und trocken reifen die Früchte sehr schnell. Bei viel Regen fällt die Ernte oft dürftig aus,…
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