Johannisbeer-Erdbeer Limonade

Frisch und fruchtig! Ich bin ein Riesenfan von selbst gemachten Getränken, den sie schmecken einfach besser als das süsse Zeug aus dem Supermarkt und gerade jetzt im Sommer ist die Auswahl an frischen Früchten gross. Ausser man hat das Glück und eine Bekannte hat einen Johannisbeer-Strauch, der in diesem Jahr aussergewöhnlich viele Früchte trägt, sodass…

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Kamille Sträusschen

Sommerlich! Die Kamille ist eine altbekannte Heilpflanze die als Beiwerk für sommerliche Blumensträusse sehr beliebt ist. Die zierliche, herrliche duftende Blume als Beiwerk zu nennen finde ich sehr schade, denn ein kleines Sträusschen alleine mit Kamillenblüten sieht auf dem Frühstückstisch sehr hübsch aus. Der fast kahle Stiel weis am oberen Ende starke Verzweigungen auf, sodass…

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Haselnuss Muffin

Kuchen im Miniformat! Zum Frühstück am Wochenende oder wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt. Muffin sind schnell gemacht und kommen mit weniger Zucker als gewöhnlich aus, wenn die Bananen vollreif und damit süss sind. Banane und Haselnüsse ein Mischung die ich sehr liebe, dazu geschlagene Sahne und Granatapfelkerne ein wahrer Leckerbissen. Zutaten 150g weiche Butter 100g…

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Belle Rose

Schönheit! Die Belle Rose ist das zarte Gegenstück zur roten Rose. Ihr nuancenreicher Blütenkopf hat einen weichen und liebevollen Ausdruck. Die Blütenkopfe tragen im Inneren ein zartes Rosa und Außen eine Mischung aus Creme und einem hellen Grün. Die Rose bringt von Natur aus ausreichend Grün mit und kann zweifellos ohne weiteres Schnittgrün gebunden werden.…

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Erdbeer Konfitüre

Ich  liebe Erdbeeren !! Sobald die Erdbeer-Erntezeit beginn, steht bei uns an jeder Ecke ein Erdbeer-Häuschen und diese kleinen Vitaminbomben gehören für mich zu den besten. Sommer-Sonne-ERDBEEREN!! Ob mit Vanille-Eis, Quark, Joghurt, pur leicht gezuckert oder als Smoothie  – ich könnte Erdbeeren täglich essen.   Als Kind hatten wir Erdbeeren gepflanzt und es wurde direkt…

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Sommerastern in der Vase

Im Sommer besonders schön! Astern sind eine beliebte Schnittblume, die zu unterschiedlichen Jahreszeiten blüht und erhältlich ist. Die Aster gehört zur Familie der Korbblüten und stammt ursprünglich aus China. Die schönen Blütenköpfchen wirken auf den ersten Blick wie eine grosse Blüte, allerdings besteht die Blüte aus vielen strahlenförmigen Blüten. Astern sind wohl die pflegeleichtesten Schnittblumen…

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DIY Ideen!

Ideen mit Kaffeetassen, Birkenrinde und verzierten Vasen! DIY macht richtig Spaß! Ich liebe Blumen in der Wohnung und jetzt im Sommer habe ich das Glück das mein Garten ein Blumenladen ist. Um auch einzelne Blumenblüten in Szene zu setzten, drei Vorschläge die zeigen, dass oft weniger mehr ist. Alte Kaffee- oder Tee Tassen können besonders…

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Kornblumen in der Vase

So blau blüht der Sommer! Ob im Wohnzimmer, am Frühstückstisch  oder auf der Terrasse – ein Blumenstrauss macht gute Laune und muss nicht immer vom Floristen sein. Viele Blumen aus dem eigenen Garten eignen sich Bestens als Schnittblume, wie die wunderschöne blaue Kornblume. Die Kornblumen wachsen am besten im Beet und blühen in der Zeit…

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Fruchtige Karottensuppe

Auch für die warme Jahreszeit! Die Kombination aus Karotten und Ingwer sind Suppen-Klasssiker, den sie harmonieren hervorragend. Für heute habe ich eine fruchtige Variante ausgesucht, den bei der momentanen Wetterlage passt die erfrischende Karotten Suppe einfach super. Für die frische in der Suppe sorgt die fruchtige Orange und der Ingwer zaubert eine leichte Schärfe. Für…

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