Waffeln mit heißer Schokoladensauce

Ein süßer Traum!
Köstliche Waffeln sind nicht nur für Kinder eine unwiderstehliche Leckerei. Ich gebe zu, ein kalorienhaltiges Gericht, aber es passt einfach zur kalten Jahreszeit, da darf es ein wenig deftiger sein, denn die Waffeln schmecken einfach himmlisch.

Weiterlesen

Linguine mit Räucherlachs und Zitronensauce

Einfach und edel!
Lachs harmoniert wunderbar mit Pasta. Dazu die herrliche Frische der Zitrone, verbunden mit Dill und Petersilie. Das Gericht besticht nicht nur durch seinen feinen Geschmack, sondern es ist auch noch einfach und schnell zubereitet. Inklusive der Vorbereitung habe ich in nur 30 Minuten diese frische Köstlichkeit gezaubert.
Rezept für zwei Personen.

Weiterlesen

Tomatensuppe

Selbstgemacht am Besten!

Beim Anbau von Tomaten liegen Freud und Leid nah beieinander. Dieses Jahr hatte ich Glück und die Ernte war mehr als reichlich. Tomatensuppe war schon als Kind eines meiner Lieblingsgerichte und die Zeit für eine selbstgemachte Suppe ist jetzt genau richtig.

Weiterlesen