Auch ein kleiner Gemüsegarten kann die Küche bereichern!

Nichts schmeckt besser als vollreife rote Tomaten, taufrische Salate und knackiges Gemüse aus dem eigenen Garten. Im Moment können wir aus dem vollen schöpfen und der Speiseplan wird aus der täglichen Ernte bestimmt. Den letzten Salat habe ich vor Wochen im Supermarkt gekauft und bei den Karotten ist die Ernte so gut, dass es auch…

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Kann ich “Selbstversorger”?

Die letzten Jahre war mein Garten ein reiner Ziergarten, bis auf eine Tomatenstaude und Kräutertöpfe, die auf der geschützten Terrasse standen. Wie schon vor einiger Zeit berichtet haben wir nun einen Männergarten. Warum der Männergarten Männergarten heisst liegt daran, dass Gabriel der Freund meiner Tochter sich hier austoben kann und darf. Beim Anbau hinter der…

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Mein wichtiger Begleiter im Garten

Ein wichtiges Utensil im Garten – mein Sonnenhut! Wie oft habe ich mir schon bei der Gartenarbeit mein Gesicht verbrannt (selbst im März) weil ich den Hut vergessen habe. Gerade im Garten vergeht die Zeit wie im Fluge und die Quittung wird am Abend präsentiert. Ein Sonnenstich kommt schneller als man denkt und wie meint…

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Garten im August

Der Garten ist jetzt im August zu seiner Hochform aufgelaufen und bevor sich im September nun langsam der Herbst einstellt, ist es nun Zeit den Garten ausgiebig zu geniessen. Ich gönne mir immer wieder ein paar Tage eine kleine Auszeit im Garten, denn jetzt ist Genuss pur angesagt. Üppige Blütenpracht, herrliche Düfte – die schönste…

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Funkien – ein Lückenfüller?

In ihren Heimat Japan werden Funkien, bekannt auch unter dem Namen Hosta Pflanze, wegen ihrer kunstvoll geformten Blätter schon lange verehrt und auch in meinem Garten sind sie dieses Jahr eingezogen. Bei einigen Beeten, die im eher schattigen Bereich sind, entwickeln sich die Pflanzen sehr gut. Grössere Blätter, länglich oder herzförmig, blaugrün oder in gelbgrünen…

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Goldmarie

Die Goldmarie ist eine krautig wachsende Pflanze die den ganzen Sommer über neue leuchtende Blüten hervorbringt. Sie ist sehr pflegeleicht und anspruchslos und ist gerade deshalb in vielen Gärten und in Balkonkästen zu finden. Hierzulande wird die Goldmarie in der Regel nur einjährig kultiviert. Die Goldmarie gehört zur Familie der Korbblütler und stammt ursprünglich aus…

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Ballonblumen

Wenn sich im Juni die ersten dicken Blütenknospen zeigen und an einen kleinen Luftballon erinnern, ahnt man noch nicht, welche Blütenpracht darin verborgen liegt. Eine Tage später bilden sich darauf prächtige Blütensterne, die einem in weiss, rosa oder lavendelblau entgegen lächeln. Die beliebte Gartenblume liebt einen sonnigen bis halbschattigen Platz und wenn der Boden dann…

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Roter Sonnenhut

Den Sonnenhut kannte ich bisher als Zierpflanze und wusste nicht, dass er auch heilende Kräfte besitzt und häufig zur Stärkung des Immunsystem angewandt wird. Genutzt wird das Kraut der Pflanze – daraus wird Tee gekocht oder man stellt eine Tinktur her. Der Sonnenhut liebt die Sonne, wie sein Name es zeigt und zählt ansonsten zu…

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Sukkulenten

Sukkulenten gelten als nicht besonders pflegeintensiv, doch auch sie benötigen eine gewisses Mass an Zuwendung, um prächtig zu gedeihen. Man sagt, diese Pflanzen sind kaum zu töten. Leider habe ich es letztes Jahr geschafft. Ich habe die klassischen Pflegefehler begangen – das falsche Substrat, zu dunkel und viel, viel zu feucht. Während man noch vor…

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Tränendes Herz

Das Tränende Herz ist in Bayern eine sehr beliebte Zierpflanze und man findet hier kaum einen Garten in der diese hübsche Pflanze nicht blüht. Sie gehört zur Familie der Mohngewächsen, ist auch unter den Namen Herzerlstock, flammendes Herz oder Marienherz bekannt. Das Tränende Herz stammt ursprünglich aus Korea und China, wo es in Wäldern wächst…

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