Zarte Schönheiten – die Wildtulpen

  Vor gut 2 Jahren habe ich meine Liebe zu Wildtulpen entdeckt und freue mich jedes Jahr, wenn die Blüte beginnt. Wildtulpen sind auf den ersten Blick vielleicht weniger spektakulär als ihre großen Geschwister, doch wer sich einmal auf sie einlässt, kann sich ihrem Reiz nicht mehr entziehen.   Bis Anfang November, bzw. bis zum…

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Lecker, dekorativ und gesund – die Kresse

  Auch ohne Garten muss man auf frische Kresse zu Hause nicht verzichten. Kresse ist völlig anspruchslos, sie toleriert alle Böden – keimt sogar auf feuchtem Küchenpapier oder auf Watte. Kresse ist so unkompliziert zu ziehen, keimt schnell, dass man ihr fast beim Wachsen zusehen kann. Wer Kressesamen gekauft hat, kann dieses Kraut ganz bequem…

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Erdbeerquark – einfach und lecker

Erdbeerquark ist die Süssspeise, die ich am meisten mit meiner Kindheit verbinde und ich liebe sie bis heute. Super schnell zubereitet, die Zutaten sind überschaubar und es lässt sich sowohl in kleinen und auch in grösseren Mengen vorbereiten. Wichtig ist dabei die Qualität der Erdbeeren – nichts ist schlimmer als matschige Früchte, die weder schön…

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Sonntagsfrühstück, 7.April

Einen wunderschönen guten Morgen! Für die einen ist es ein Ritual am Morgen, besonders für die ältere Generation, andere gucken auf ihr Handy oder Tablet, sind zu jeder Tageszeit gut informiert. Ist die Tageszeitung out oder eine Generationsfrage?   Gerade junge Menschen lesen keine Tageszeitung, doch Otto Normalverbraucher (Ü 50) lies noch täglich, man will…

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Frühling in der Blumenvase

Mein Blumenstrauss für das Wochenende ist an Farbenpracht kaum zu überbieten und ein Genuss für die Augen. Die Frühlingsblumen leuchten um die Wette, eine ist schöner als die andere. Doch der Strauss aus Ranunkeln, Tulpen, Anemonen, Freesien und Mimosen sieht nicht nur hübsch aus, er verströmt zudem den zarten Duft nach Frühling. Im Frühling kehrt…

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