Sonntagsfrühstück, 2.August

* enthält Werbung Einen wunderschönen guten Morgen! Im Ernst ?? Zufällig bin ich bei eBay auf eine Seite gestoßen, wo alte Quelle, Neckermann, Otto oder Schöpflin Kataloge angeboten werden. Dabei ein gut erhaltenes Exemplar von 1973 für sage und schreibe 159 Euro plus Versandkosten. Günstiger ist die Ausgabe Herbst/Winter von Otto von 2005 für 1…

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Zeit nehmen & geniessen

Nur 15 Minuten Anreise und ich bin an einem der schönsten Plätze am Chiemsee – dort wo andere Urlaub machen. Der Ort Gstadt liegt direkt am Ufer des Chiemsee, mit herrlichem Blick auf die Fraueninsel. Gerade in den Sommermonaten strömen Touristen nach Bayern, die hier von Gstadt mit den Schiffen die Inseln Herrenchiemsee und die…

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Sonntagsfrühstück, 26. Juli

Einen wunderschönen guten Morgen! Wie rasend schnell ein Jahr doch vergeht! In meinem Sonntagsfrühstück am 27. Juli 2025 habe ich euch erzählt, dass mir meine Tochter zu meinem 70. Geburtstag eine Städtereise nach Berlin geschenkt hat. Welche Sehenswürdigkeiten wir geplant haben und warum ich gerade Berlin ausgewählt habe. Doch leider kam alles ein wenig anders.…

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Wunderschöner Sommerblüher – die Sterndolde

Ihren Namen trägt die Sterndolde nicht umsonst – zeigen sich die Blüten doch tatsächlich sternförmig. Wer diese Pflanze in seinem Garten hat, wird mit einer reichen Blüte von Ende Mai bis in den Herbst belohnt. Die wunderschöne Sterndolde, auch Astrantia genannt, ist eine anspruchslose Staude die kaum Pflege braucht. Ideal ist ein Standort im Halbschatten…

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Soll man auf Mitbringsel oder Geschenke verzichten?

Nicht zu schenken ist manchmal schwieriger, als etwas zu schenken. Kann man zu einer Einladung wirklich mit leeren Händen kommen, wenn der Gastgeber ausdrücklich darum bittet? Im ersten Augenblick klingt das Ganze echt praktisch – fühlt sich jedoch etwas seltsam an. Ich denke grundsätzlich sollte der Wunsch des Gastgebers auf jeden Fall respektiert werden. Wenn…

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Spaghetti Carbonara

Die meisten denken bei Spaghetti Carbonara an eine Sahnesoße mit Kochschinken. Auch wenn diese Version ebenfalls lecker schmeckt, hat es mit original, italienischen Spaghetti Carbonara wenig gemeinsam. Carbonara wird ohne Sahne und ohne Kochschinken zubereitet. In der italienischen Küche werden Spaghetti Carbonara mit rohen, frischen Eiern (oft auch nur das Eigelb), Parmesan und einem fetthaltigem Bauchspeck…

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