Sonntagsfrühstück, 18.September

Einen wunderschönen guten Morgen! Die Zeit, in der uns morgens die Sonne weckt, ist nun leider vorbei. Die Bettdecke über den Kopf ziehen und noch eine Runde schlafen? Verlockend, jedoch habe ich die Hoffnung ein paar schöne und milde Tage in diesem Jahr genießen zu können. Zudem ist im Garten noch jede Menge zu tun.…

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Mein Wochenendstrauß in Weiß und knallig bunt

Lasst Blumen sprechen! Nicht umsonst hat dieses beflügelte Wort Einzug in unserem Sprachgebrauch gefunden. Blumen machen den grauen Alltag bunt und jeden Raum einladend. Ich gehöre zu den Menschen, die sich jede Woche einen frischen Blumenstrauß gönnen, vom Floristen oder aus dem Supermarkt. Bei meinem, vermutlich letzten Besuch auf dem Blumenfeld habe ich noch einmal…

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Karottensuppe mit Äpfeln

Sie ist eines der beliebtesten Gemüse, schmeckt sowohl als Rohkost, Snack, als Suppe, Eintopf, Gemüsebeilage, Kuchen und unsere Tiere (Hunde und Pferd) lieben sie – die Karotte. Der Anbau von Karotten macht Spaß, denn ein fertiges Gemüse aus dem Boden ziehen hat etwas Ursprüngliches und außerdem bringen sie viele wichtige Vitamine mit. Nach der reichhaltigen…

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Herbstastern

Während andere Blumen schon die Köpfchen hängen lassen, beginnt mit Einbruch des Herbstes die Zeit der Herbstastern. Mit ihren vielen verschiedenen Farben und Formen lockern sie das kahler werdende Beet auf und machen auch im Kübel eine gute Figur. Alle Sorten der Herbstastern haben eine reiche Blüte, sind gegen Kälte unempfindlich und nicht giftig. Herbstastern…

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“Miss Sophie”

Klassisch orange, grün-weiß, gestreift, grau, winzig in Weiß, leuchtend gelb, rund und oval, klein und groß – die Kürbis-Saison läuft in vollem Gang. Wenn die Herbstzeit beginnt, sind die zumeist orangefarbenen Kürbisse schon von weitem auf unserem Biohof zu sehen. Schon an der Hofeinfahrt sind sie links und rechts hübsch drapiert auf dem angrenzenden Feld…

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Eine Ära geht zu Ende!

Als ich letzten Donnerstag im Radio über den kritischen Gesundheitszustand von Queen Elizabeth im Radio gehört habe, überschlugen sich kurz danach die Nachrichten und am Abend dann die traurige Mitteilung, dass die Queen gestorben ist. 96 Jahre leben zu dürfen ist ein Geschenk, doch die letzten Jahre, besonders nach dem Tod ihres Ehemanns konnte man…

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Sonntagsfrühstück, 11.September

Einen wunderschönen guten Morgen! Der 11. September 2001, ein Dienstag – ein Tag, an dem jeder noch genau weiß, wo er gewesen ist und wie er von den Anschlägen in den USA erfahren hat. Noch immer ist mir der Tag in schlimmer Erinnerung, obwohl nun schon 21 Jahre vergangen sind. Einen Tag vorher, am Montag…

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Höre ich schon den Herbst ?

Ist es schon Herbst – nun ja, noch nicht ganz! Aber die Tage werden schon kürzer und die Abende merklich kühler. Auch im Garten sieht man es schon “herbstlen”, die Blätter einiger Bäume fallen schon ab und langsam verblühen die Sommerblumen, auch wenn der kalendarische Herbstbeginn erst am 21. September ist. Und auch wenn der…

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Scheiterhaufen nach Omas Rezept

In jeder Familie gibt es Gerichte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und die Kindheitserinnerungen wecken. Was gab es als Kind schöneres, als zur Oma zu kommen und durch ihre Wohnung zog der Duft von frisch gebackenen Apfelküchlein mit Zimt, auf dem Herd blubberte ein großer Topf mit Kartoffelsuppe und in der Röhre des Kohleofens schmurgelte ein…

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Zum Sommer Ende – Olivenkranz binden

Kränze eignen sich perfekt als Deko-Element, ob auf dem Kaffeetisch oder an der Wand, sie zaubern zu jeder Jahreszeit einen echten Hingucker in die Wohnung. Ein grüner Olivenkranz bringt mediterranes Flair in die bunte Herbstzeit und ist einfach zu binden. Es stellt sich nur noch die Frage, ob der Kranz sehr üppig ausfallen soll oder…

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