Mimosenzeit

Langsam aber sicher kann ich das kaltgraue Wetter nicht mehr sehen und genau genommen habe ich es richtig satt, mich mit mehreren Schichten Klamotten outdoor-tauglich zu machen und dabei mindestens 50 Prozent an Beweglichkeit einzubüssen. Ich mag jetzt keinen Winter mehr! Am 1. März ist der meteorologische Frühlingsbeginn und länger kann oder will ich nicht…

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Den Winter vertreiben

Tulpen, Narzissen und Co. – ich liebe es, mir jede Woche einen Frühlingsstrauss zu holen. Sind Tulpen doch die klassischen Vorboten der wärmeren Jahreszeit und verleihen jedem Zuhause sofort einen frischen und fröhlichen Look. Es ist noch Februar, der letzte Monat im Winter und draussen im Garten liegt noch Schnee. Drinnen ist es gemütlich und…

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Zander mit Gemüse und Butterschaum

Traditionell kommt am Aschermittwoch Fisch auf den Tisch und läutet die 40-tägige Fastenzeit ein. Wir essen sehr häufig Fischgerichte – nicht nur in der Fastenzeit – weil es lecker schmeckt, vielfältig im Geschmack ist und zudem liefert es dem Körper wichtige Nährstoffe – wie Eiweiss, Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Ich mag alle Fischsorten vom Aal…

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Traubenhyazinthen

Blumenzwiebel von Frühlingsblüher sollen ja bekanntlich im Herbst in die Erde gesetzt werden. Und davon habe ich im Oktober jede Menge gepflanzt und hoffe auf einen blumigen, bunten Frühling. Damit das endlose Warten ein Ende hat, habe ich mir bei meiner Floristin Traubenhyazinthen für die Vase bestellt. Traubenhyazinthen oder auch Muscari genannt, haben vielen kleine…

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Valentinstag

Gestern habe ich von meiner Tochter zum Valentinstag einen wunderschönen Rosenstrauss bekommen und ich war sehr überrascht. Das Frühstück war auch schon um 7 Uhr morgens fertig und in der Mitte des Tisch standen die Rosen. Für Singles ist der 14. Februar der Tag des Grauens, für Floristen und Pralienhersteller einer der umsatzstärksten Tage. Früher…

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Sonntagsfrühstück 14.02.

Einen wunderschönen guten Morgen! Inzwischen ist es schon Routine geworden! Meinst am Sonntag, spätestens am Montag erstellen wir einen Speiseplan für die nächste Woche. Ich habe mich im Herbst dazu entschieden, den die tägliche Frage “was essen wir heute” ist einfach nervig und beim Einkaufen sehr zeitintensiv. Dank des Plans gibt es endlich keine Diskussionen…

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Gute-Laune-Strauss

Die Corona Pandemie hat der närrischen Zeit einen Riegel vorgeschoben und bedeutet, das am Wochenende alle Faschingsveranstaltungen schon vor Wochen abgesagt wurden. In Bayern wurden sogar die Faschingsferien vom 15. bis 19. Februar gestrichen, um den Unterricht nachzuholen. Ich habe am Rosenmontag eine Video Konferenz und bin gespannt ob auch alle eine rote Pappnase tragen.…

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Der Winter lässt nicht locker

Was war das für ein wildes Winter Wetter in Deutschland am letzten Wochenende und die Unwetter-Warnungen haben sich ab Freitag überschlagen. Das Tief Tristan wirbelte in Norddeutschland, Schnee, Sturm, Eisregen und bei uns im Süden waren frühlingshafte Temperaturen von 15 Grad und Sonnenschein vorhergesagt. Gut – die Sonne hat sich nur in den Morgenstunden blicken…

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Ein hübsches Frühlingspflänzchen – die Primel

Schon von weitem leuchten die bunten Primeln im Supermarkt, die kleinen Frühlingsboten die jetzt im Winter Farbe in die vier Wände bringen sollen. Doch häufig lassen die Primel schon nach wenigen Tagen die Köpfe hängen. Als Frühblüher mögen die Pflanzen es zwar hell, aber nicht zu sonnig und so ist die Fensterbank an der Nordseite…

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