Eine kleine Aufmerksamkeit

  Was gibt es Schöneres, als Menschen die man gerne hat eine kleine Freude zu bereiten. Nichts Großes, nichts was teuer ist – einfach nur eine kleine Aufmerksamkeit. Du bist bei einer Freundin zum Kaffee eingeladen. Kein Geburtstag, kein besonderer Anlass – einfach nur so um über alte Zeiten zu reden oder einfach nur zuhören,…

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Klassische Grießnockerlsuppe

Der Sonntags-Mittagstisch mit der ganzen Familie – also Eltern, Großeltern und mein Bruder was das Highlight der Woche. Ein klassischer Sonntagsbraten, vorweg eine Suppe und als Nachtisch meist Eis oder ein Kuchen. Ich erinnere mich gerne an diese Zeit – den Familienbund und das traditionelle Sonntagsessen. Auch heute versuche ich – gerade am Sonntag etwas…

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Sonntagsfrühstück, 4.Oktober

Einen wunderschönen guten Morgen! Wer im Frühling ein farbenprächtiges Beet mit Narzissen, Krokus, Allium, Tulpen oder Schneeglöckchen genießen möchte, muss im Herbst aktiv werden. Frühestens ab Mitte September, spätestens vor dem ersten Frost müssen die Blumenzwiebel der Frühlingsblumen unter die Erde. Oft werden bereits Ende August die Blumenzwiebel in Gärtnereien oder im Gartencenter angeboten und…

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Kürbis Auflauf mit Kartoffel und Hackfleisch

  Kaum wird es kälter und dunkler, schwindet die Lust auf Eis, Grillgut und einem frischen Salat bei vielen Menschen. Dann landen herzhafte Gerichte wie Eintöpfe, Schmorgerichte und Suppen deutlich öfter auf dem Speiseplan. Zum einen verändert sich das Angebot der Lebensmittel im Supermarkt und zum anderen ist mein Appetit im Herbst und Winter weitaus…

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Blütenfülle mit Astern

Die sortenreichen Astern verwandeln im Herbst den Garten in ein wahres Blütenmeer. Nicht nur uns Hobbygärtner lockt die Vielfalt, sondern sie sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und andere Insekten. Astern sind Sonnenanbeter, lieben einen Standort direkt an der Sonne und das am besten den ganzen Tag über. Besonders wohlfühlen sie sich an…

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Sonntagsfrühstück, 27.September

Einen wunderschönen guten Morgen! Es ist wieder Kürbis Saison! Ob groß oder klein, jetzt werden sie wieder an den zahlreichen Selbstbedienungsständen im Landkreis angeboten. Da stellt sich die Frage, woher die Kürbisse stammen und wie es mit der Bezahlung auf Vertrauensbasis denn so läuft.     Der goldene Herbst ist da und mit ihm die…

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