Erdbeer Konfitüre

Ich  liebe Erdbeeren !! Sobald die Erdbeer-Erntezeit beginn, steht bei uns an jeder Ecke ein Erdbeer-Häuschen und diese kleinen Vitaminbomben gehören für mich zu den besten. Sommer-Sonne-ERDBEEREN!! Ob mit Vanille-Eis, Quark, Joghurt, pur leicht gezuckert oder als Smoothie  – ich könnte Erdbeeren täglich essen.   Als Kind hatten wir Erdbeeren gepflanzt und es wurde direkt…

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Gänseblümchen in der Wiese

Seltsam !! Mein Nachbar, der penibel jede Woche seinen Rasen mäht und dann noch auf den Knien die Gänseblümchen mit dem Messer aus der Wiese sticht, möchte anscheinend einen englischen Rasen haben. Ich hingegen freue mich wenn die Gänseblümchen oder auch andere Blumen die Wiese zieren. Das Gänseblümchen zählt zu den bekanntesten Pflanzenarten und wächst…

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Sommerastern in der Vase

Im Sommer besonders schön! Astern sind eine beliebte Schnittblume, die zu unterschiedlichen Jahreszeiten blüht und erhältlich ist. Die Aster gehört zur Familie der Korbblüten und stammt ursprünglich aus China. Die schönen Blütenköpfchen wirken auf den ersten Blick wie eine grosse Blüte, allerdings besteht die Blüte aus vielen strahlenförmigen Blüten. Astern sind wohl die pflegeleichtesten Schnittblumen…

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DIY Ideen!

Ideen mit Kaffeetassen, Birkenrinde und verzierten Vasen! DIY macht richtig Spaß! Ich liebe Blumen in der Wohnung und jetzt im Sommer habe ich das Glück das mein Garten ein Blumenladen ist. Um auch einzelne Blumenblüten in Szene zu setzten, drei Vorschläge die zeigen, dass oft weniger mehr ist. Alte Kaffee- oder Tee Tassen können besonders…

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Kornblumen in der Vase

So blau blüht der Sommer! Ob im Wohnzimmer, am Frühstückstisch  oder auf der Terrasse – ein Blumenstrauss macht gute Laune und muss nicht immer vom Floristen sein. Viele Blumen aus dem eigenen Garten eignen sich Bestens als Schnittblume, wie die wunderschöne blaue Kornblume. Die Kornblumen wachsen am besten im Beet und blühen in der Zeit…

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Fruchtige Karottensuppe

Auch für die warme Jahreszeit! Die Kombination aus Karotten und Ingwer sind Suppen-Klasssiker, den sie harmonieren hervorragend. Für heute habe ich eine fruchtige Variante ausgesucht, den bei der momentanen Wetterlage passt die erfrischende Karotten Suppe einfach super. Für die frische in der Suppe sorgt die fruchtige Orange und der Ingwer zaubert eine leichte Schärfe. Für…

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Sonntagsfrühstück, 8. Juli

Einen wunderschönen guten Morgen! In Bayern ist das Wetter kaputt!! Am Mittwoch nachmittag, ich saß gerade an meinem Laptop, hörte ich in der Ferne ein leichtes Grollen, Regen setzte ein und kleine Hagelkörnchen, die sich jedoch innerhalb von Sekunden zu haselnussgrossen Körner entwickelten. In kürzester Zeit war meine Terrasse weiss und nach 3 Minuten war…

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Zitronen-Limonade

Herausforderung – Viel trinken! Bei den momentanen Temperaturen heisst es trinken, trinken, trinken…. Die Spatzen pfeifen es von den Dächern, wie wichtig es ist täglich mindestens 2 l Wasser zu trinken. Die Konzentration lässt nach, es treten Schwindelgefühle auf und schlimmstenfalls hydriert der Körper. Es wird empfohlen zu trinken, bevor man Durst verspürt. Manchmal vergesse…

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Die Nelke ist wieder da!!!

Aber in einer besonderen Variante! Sogar in meinem Garten, wer hätte das gedacht!! Nur zu gut erinnere ich mich, wenn die spiessigen Nelken zum Geburtstag verschenkt wurden – im Blumenstrauss mit Asparagus. Im Blumengeschäft fragte ich nach einer Pflanze die von Schnecken verschmäht wird. Und was wurde mir vorgeschlagen!!! Nelken!!   Jedoch hübsch sehen sie…

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