Klassisch orange, grün-weiß, gestreift, grau, winzig in Weiß, leuchtend gelb, rund und oval, klein und groß – die Kürbis-Saison läuft in vollem Gang. Wenn die Herbstzeit beginnt, sind die zumeist orangefarbenen Kürbisse schon von weitem auf unserem Biohof zu sehen. Schon an der Hofeinfahrt sind sie links und rechts hübsch drapiert auf dem angrenzenden Feld gestapelt.
Auf dem Hof selbst erwartet die Kunden eine riesige Auswahl, jedes Jahr kommen neue Sorten hinzu und bei meinem letzten Besuch war ich kurzzeitig überfordert. Für die Kürbissuppe habe ich mir traditionell die Sorte Hokkaido ausgesucht und zum Dekorieren kleine weiße Baby Boo, mit einem sehr langen, oft gebogenen Stiel. Besonders hübsch fand ich die lachsrosa Kürbis, die mit dem Aufkleber „Miss Sophie“ versehen waren. Zuerst dachte ich, dass es sich hier um einen hauseigenen Namen handelt, doch es ist ein Kürbis mit dünnem Fruchtfleisch, der sich speziell für die schnelle Küche eignet. Miss Sophie ist perfekt zur Dekoration und im Netz habe ich einige lecker, klingende Rezepte gefunden. Miss Sophie ist ein handlicher Kürbis mit einer rosafarbigen Schale und darunter verbirgt sich ein gelbes, feinkörniges Fruchtfleisch mit einem süßlichen, nussigen Geschmack.
Doch zuerst wird Miss Sophie zur Tischdeko verwendet – mit Herbstanemonen und Fette Henne, eine schöne Einstimmung in die Herbstzeit. Da ich Blumen immer gerne um mich habe und es selten vorkommt, dass hier keine Blumen dekoriert sind, bin ich der Meinung – Blumen verschönern das Leben.