Was gibt es Schöneres, als ein schöner Strauss für den Frühstückstisch mit Blumen aus dem eignen Garten. Es gibt viele Sommerblumen, Stauden, Sträucher oder Knollen- und Zwiebelpflanzen welche nicht nur eine gute Figur im Garten machen, sondern sich auch als Schnittblumen eignen.
Mit ein wenig Planung kann man ab Frühjahr bis in den Herbst Blumen aus dem Garten schneiden und damit sehr schöne Dekorationen gestalten. Ärgerlich ist es nur dann, wenn von den Hortensien ein Stiel abbricht, weil man nicht aufgepasst hat und so konnte ich mir die Fahrt zu meiner Floristin für meinen Wochenendblumenstrauß sparen. Leider ist die Hortensie ganz nah an der Blüte abgebrochen, sodass ich sie in einen Schwamm stecken musste. Der Steckschwamm wird zuerst ausreichend gewässert und der Teller mit Frischhaltefolie ausgelegt, um ihn vor Feuchtigkeit zu schützen. Um ein wenig „Grün“ in das Gesteck zu bringen, habe ich aus Efeuzweigen, einen Kranz geformt und um die Hortensienblüte gelegt. Wenn die Hortensie frühzeitig schlapp macht, lege ich sie kopfüber ins Wasser und zudem wird der Schwamm täglich auf genügend Feuchtigkeit überprüft.
Eigentlich sind später geschnittene Hortensien unempfindlicher und wenn ich sie für die Vase schneide, dann erst Ende August. Dann sind die Blüten ausgereift und halten in der Vase und im Gesteck wesentlich länger. Doch ich bin mit meiner ungewollten Tischdekoration ganz zufrieden und das Gesteck wird nun für ein paar oder vielleicht auch mehrerer Tage meinen Tisch verschönern.