Grüner Smoothie – gesund und lecker
Spinat waschen, verlesen und in heißem Wasser blancieren, Salatgurke und Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Spinat, Weintrauben (einige zur Deko aufbewahren) Apfel, Gurke und den Saft der Limette im Mixer fein pürieren, mit Mineralwasser aufgießen.
Den Geschmack (evtl. etwas süssen) und Konsistenz nach persönlichen Wünschen.
Zutaten
1 Hand voll frischer Spinat
20 Weintrauben
1 Apfel
Saft einer Limette
1/2 Salatgurke
1 Stiel Zitronenmelisse
Mineralwasser nach Geschmack
