Seit einigen Jahren stehen neben meiner Terrasse zwei Hopfenpflanzen als Sichtschutz. Mit ihren kraftvollen Schlingen, die sich mit ihren Widerhaken Halt verschaffen, klettern sie rasend schnell an Zäunen, Fassaden oder Mauern empor. Obwohl Hopfen mit einer enormen Geschwindigkeit mit viel Nährstoffen wächst, ist er sehr pflegeleicht. Man kann dem Hopfen beim Wachsen förmlich zusehen. Ein warmer, sonniger Standort ist ideal und ein beschatteter Boden hält die Feuchtigkeit in trockenen Perioden länger. Die Pflanze zieht sich im Winter in den Boden zurück und das trockene Gestrüpp kann einfach entfernt werden. Schon Ende März/Anfang April treibt der Hopfen wieder aus. Hopfen lässt sich auch gut im großen Kübel pflanzen und damit sich keine Staunässe bildet, sollte der Kübel Abflusslöcher und zusätzlich eine Drainageschicht aus Sand oder Kies haben.
Mit Hopfen wird nicht nur Bier gebraut, sondern ist auch im Garten als Zierpflanze ein echter Hingucker und für die Herbstdeko ein echter Knüller. Für den großen Hopfenkranz habe ich mir Hopfenranken in einer Länge von ca. 20 bis 30 cm geschnitten, auf einen bereits fertigen Weidekranz locker gelegt und mit Blumendraht fixiert. Einzelne Ranken dürfen dabei ruhig herabhängen, denn so wirkt der Kranz natürlicher. Der Kranz sollte allerdings nicht in der Sonne hängen, da sonst die Blüten braun werden.
Für einen kleinen, dicht gebundenen Hopfenkranz sind zum Glück genügend Dolden übrig geblieben. Dafür ist ein Drahtring ideal. Zuerst wird auf dem Ring ein feiner Blumendraht befestigt und die ersten Hopfenranken als Büschel fixiert. Nun werden weitere Hopfenbüschel dicht angelegt, sodass sie überlappen und keine Lücken entstehen. Die Hopfenbüschel werden immer straff mit dem Blumendraht auf den Ring umwickelt und man arbeitet sich vor, bis der Kranz komplett und dicht bedeckt ist.
Auch im Blumenstrauß sehen Hopfenranken ganz bezaubernd aus. In das Gefäß kommt ein gewässerter Steckschwamm und dann kann man leicht – zum Beispiel Hortensien, Fette Henne, Gräser, Hagebutten, Lampionblumen, Hopfenranken einstecken und obendrauf einen Kürbis stellen. Eine hübsche Kombination sind auch Dahlien, Rosen oder Chrysanthemen und dazu frisch geschnittener Hopfen, der sich leicht und flexibel verarbeiten lässt. Zum Bier brauen wird meine Hopfenernte nicht ausreichen 🙂 doch zum Dekorieren ist genügend vorhanden.