Was für ein eigenartiger Name!!
Die schwarzäugige Susanne zählt zu den beliebtesten Kletterpflanzen und gehört zu der Gattung der Himmelsblumen. Sie verdankt ihren Namen den auffälligen Blüten, deren dunkle Mitte an ein Auge erinnern soll. Sie windet sich rasch an Spalieren und Pergolen in die Höhe und kann bis zu 2-3 m hoch werden. Die beeindruckende Kletterkünstlerin, ursprünglich in Südostafrika beheimatet, hat deshalb eine Vorliebe zu warmen und sonnigen Standorten.
Erhältlich ist die Pflanze in den Farben weiss, gelb und orange und die Blüten sind nicht nur dekorativ, sondern auch essbar und erinnern im Geschmack an Kresse. So werden die Blüten oft bei Salaten gesehen oder als Deko für Dessert und Cocktails. Ich möchte die Pflanze lieber mit den Augen geniessen.
