Hortensien trocknen

Langsam geht nun auch die Hortensienblüte vorbei, sogar die Endless Summer, die im Sommer ständig neue Blüten entwickelt hat, zieht sich langsam in den Wintermodus.

Ich bin kein Fan von Trockenblumen – aber getrocknete Hortensienblüten sind einfach herrlich und die einzige Ausnahme die ich mache. An den opulenten Hortensienblüten kann ich mich im Sommer gar nicht sattsehen. und wer sich im Herbst noch an den schönen Blüten erfreuen möchte, kann die Blüten einfach trocknen.

Die einfachste Methode ist die Blüten an einer Wäscheleine an der Hausmauer kopfüber trocknen. Die andere Möglichkeit ist die Hortensie in eine Vase mit etwa 10 cm Wasser zu stellen. Da Hortensien sehr durstig sind, sinkt der Wasserstand schnell ab. Bereits nach einer Woche sind die Blüten getrocknet und können für Dekoideen verwendet werden. Der Nachteil an dieser einfachen Methode ist, dass die Farbe der Hortensie verblasst und die Blütenblätter etwas knittrig werden.

Um die Farbintensität dauerhaft zu erhalten ist Glycerin die beste Methode. Glycerin kann man in der Apotheke oder im Drogeriemarkt kaufen und dafür wird in einem Becher zwei Drittel Wasser und ein Drittel Glycerin vermischt. Gut vermischen und die Stiel der Hortensien ca. 10 cm eintauchen.

Im Laufe der Tage nimmt die Hortensie das Gemisch auf und gelangt in die Blütenzelle, wird eingelagert und konserviert die Blüten. Sobald das Gemisch verdunstet ist wird die Blüte kopfüber auf einen Leine getrocknet. Es dauert meist nur wenige Tage und die Farbe verblasst nicht und die Blüten bleiben weich.