Kann passieren!
ich weiss nicht wie es euch geht, aber seit gut einem Jahr liebe ich es Kuchen zu backen. Das Einkaufen der Zutaten, die Vorbereitungen, das Rühren und nicht zuletzt das Auslecken der Schüssel. Wenn sich dann der Duft vom backenden Kuchen langsam im ganzen Haus verteilt, macht es einfach nur glücklich. Leider geht immer dann was schief, wenn sich Besucht angesagt hat. 
Vor einiger Zeit habe ich mir eine Gugelhupf-Form bestellt, wo 6 kleine Gugelhupf gebacken werden. Alles klappte wie am Schnürchen, der Teig für die 6 kleinen Gugelhupf war fertig. Die Zeit musste ich schätzen, den bestimmt ist die Backzeit hierfür etwas kürzer, als bei der grossen Form. Wie gesagt, alles klappte, bis die Türklingel ging!! Meine Nachbarin brachte Lilii zurück die durch den Gartenzaun schlüpfte und auf Erkundungstour ging. Natürlich musste sie erzählen wo sie Lilii aufgegriffen hatte und dann kamen noch weitere Neuigkeiten aus dem Dorf. Ich kann nicht genau sagen wie lange das Gespräch an der Haustüre dauerte, für die Backzeit leider zu lange. In der Küche konnte man es schon leicht riechen und die Oberfläche war sehr dunkel. Wo bekomme ich jetzt am Sonntag Nachmittag einen Ersatz?
Aussichtslos, denn bei uns am Dorf gibt es kein Cafe oder eine Konditorei die am Sonntag geöffnet hat.
Also einen Gugelhupf probieren und siehe da, nur die obere Schicht war etwas dunkel, der Kuchen jedoch nicht ungeniessbar. Also ein wenig hübscher garnieren, mit etwas mehr Puderzucker als sonst und ein paar Früchten. Ist nochmal gut gegangen – gesagt hat keiner etwas.
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