Der bayerische Wurstsalat darf bei einer deftigen Brotzeit nicht fehlen. Traditionell wird der Wurstsalat aus Streifen oder Scheiben geschnittener Lyoner, Bergkäse, Zwiebel und Radieschen zubereitet. In meiner Küche dürfen zusätzlich Tomaten nicht fehlen. Das A und O für einen leckeren Wurstsalat ist das Dressing und heute zeige ich dir wie ich es seit Jahren mache…
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