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Für mich gehört ein Hopfenkranz zum Herbst, genauso wie Eier zu Ostern. Doch die Ausbeute von meinen beiden Hopfenstauden, die als Sichtschutz auf der Terrasse wachsen, würde nicht für einen Kranz ausreichen. Glück hatte ich bei einem Blumenladen, den ich bis dato nicht kannte und der für den Hopfenschmuck in einem Bierzelt noch genügend Hopfen…
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Früher war der Kürbis das Gemüse der armen Leute, heute ist er auch in der Sterneküche nicht mehr wegzudenken. Kürbis eignet sich zum Dünsten, Braten, Frittieren, Schmoren, Grillen und er schmeckt nicht nur als Suppe oder zu Pasta, sondern auch als Kuchen und Dessert. Der Kürbis hat mit seiner Sortenvielfalt so einiges zu bieten. Der…
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Wenn der Sommer ausklingt und die Tage wieder kürzer werden, trotzen die Dahlien dem Rhythmus der Jahreszeit und erblühen bis zum ersten Frost in allen erdenklichen Farben und Formen. Für mich sind Dahlien die schönsten Herbstblumen schlechthin. Meine Dahlien im Garten sind mir zu schade, dass ich sie abschneide, doch auf dem naheliegenden Dahlienfeld habe ich die…
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Ob in der Wohnung oder im Garten, Sonnenblumen sorgen immer für gute Laune. Die gelben Blüten haben von Juli bis September Saison und beeindrucken mit ihrer besonderen Farbenpracht. Dieser Kranz aus Sonnenblumen ist ganz spontan entstanden und auf die Idee hat mich meine Tochter gebracht, die Sonnenblumen sehr gerne mag. In unserer Nachbarschaft gibt es…
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Das klassische Kaffeekränzchen war über einige Jahre hinweg ziemlich out. In Zeiten von amerikanischen Coffee-Shops und italienischen Espresso Bars kam uns das traditionelle Kaffeekränzchen mit Erdbeer- oder Marmorkuchen etwas spießig vor. Inzwischen sind die Treffen mit Filterkaffee und selbst gebackenem Kuchen wieder in, denn nichts ist schöner als ein gemütlicher Nachmittag mit Freundinnen oder der…
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Das Auge isst ja bekanntlich mit und an Ostern an einem schön gedeckten Tisch zu sitzen gehört zum Fest einfach dazu. Tischdeko für Ostern ist ein Fall für Frühlingsblumen, Ostereier und Osterhasen. An den Feiertagen kommen Familie oder Freunde am Tisch zusammen und genießen ein selbst gekochtes Ostermahl. Um Ostern auch gebührend zu feiern, gehört neben…
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