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Raus und dann belohnen! Auch im Dezember, wenn es draussen manchmal recht ungemütlich ist, sollte man auf einen Spaziergang nicht verzichten. Denn schon 20 Minuten an der frischen Luft stärken das Immunsystem anhaltend. Und wie heisst es immer: Es gibt keine schlechtes Wetter – es gibt nur die falsche Kleidung. Also rein in Mantel und…
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Genuss pur!
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Bananenmilch! Immer häufiger wird diskutiert, ob Milch für den Menschen eigentlich gesund ist, den eine grosse Anzahl von Menschen leiden an einer Laktoseintoleranz. Ich liebe Milch – ohne Milch kann ich meinen Kaffee nicht trinken. Abends eine grosse Tasse Kakao oder heisse Milch mit Honig. Nachmittags ein Glas pure kalte Milch oder gemixt mit Früchten,…
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Eine Kindheitserinnerung im Miniformat! Kein Kindergeburtstag ohne Schokokuss! Wettessen oder Weitwerfen, in der Schule am Pausenhof einen Schaumkuss in die Semmel gedrückt, was dann Mohrenkopfbrötchen hieß – da werden Kindheitserinnerungen wach. Beim Bäcker wurde nach Negerküssen gefragt, was man damals auch noch sagen durfte. Mein Schulweg führte mich immer bei einem Bäcker vorbei, der diese…
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Alle Jahre wieder!
Kaum ist Weihnachten vorbei, stehen die ersten Osterhasen in den Regalen der Supermärkte. Anfang August habe ich die Ordner mit der neuen Weihnachtskarten Collection erhalten und im Oktober sind viele Geschäfte bereits weihnachtlich dekoriert und pünktlich Anfang September bekomme ich Lust auf die ersten Lebkuchen.
Natürlich selbst gemacht! Ein schnelles Dessert, unkompliziert, mit wenigen Zutaten und super lecker. Jetzt im Sommer habe ich besonders häufig Lust auf Eis. Für zwischendurch oder als erfrischendes Dessert zum Abschluss eines Menüs. An stelle von Himbeeren eignen sich natürlich alle anderen gefrorenen Obstsorten. Zutaten 300g gefrorene Himbeeren 250g griechischer Joghurt 100g Quark 6 EL…
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