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SIE ist der Hype in diesem Winter – die Dubai Schokolade. Instagram und TikTok sind voll damit, die Nachfrage groß und viele Schokoladenhersteller auf den Food Trend aufgesprungen. Stundenlanges Anstehen für 100 Gramm Schokolade und das für einen stattlichen Preis? Ich habe die Schokolade nicht probiert und werde es auch nicht tun. Vielleicht liege…
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Heute stelle ich euch eine Süßspeise aus meinen Kindertagen vor, die sowohl zum Frühstück, Mittagessen oder als Kuchen Ersatz passt. Der Kirschmichel ist eine prima Lebensmittel Verwertung, denn man braucht altbackenes Brot oder Semmeln für die Zubereitung. Die Sauerkirschen habe ich von meinem Nachbar bekommen und ich musste die Kirschen nur noch waschen und…
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Himbeeren oder Erdbeeren gehören zu meinen Lieblingsbeeren. Doch Brombeeren habe ich meist links liegen gelassen und musste nun feststellen – Brombeeren sind mega lecker. In meinem Garten wachsen (besser gesagt wuchern) an einer Stelle wilde Brombeeren, die leider nicht genießbar sind. Ein kleiner Zweig mit Beeren sieht in einem Blumenstrauß ja noch recht…
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Sie wachsen dort, wo es trocken und warm ist, in milden Regionen wie Italien und Spanien. Doch das größte Anbaugebiet für Aprikosen ist in der Türkei. Vor einigen Tagen sind Freunde von uns vom Urlaub zurückgekehrt. Sie haben ein Ferienhaus in Ungarn, ganz in der Nähe vom Plattensee und haben uns eine Kiste…
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Ihr liebt Joghurt, sucht ein schnelles, fruchtiges Dessert – perfekt für einen Sommerabend, was erfrischt und zu jedem Anlass passt. Mein Joghurt Limetten Mouse bringt den nötigen Frische-Kick, den ein Sommer-Dessert haben sollte, ohne großen Zeitaufwand und der Backofen wird auch nicht benötigt. Serviert in kleinen, süßen Gläser ist es der perfekte Nachtisch für…
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Auch wenn die Mägen schon bis oben hin gefüllt sind und der Hosenknopf heimlich unter dem Tisch geöffnet wird – Platz für ein Dessert bleibt doch immer! Voraussetzung jedoch ist, dass sich die Nachspeise gut vorbereiten lässt, denn wer möchte an den Feiertagen schon stundenlang in der Küche verbringen. Für viele kommt Weihnachten jedes Jahr…
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