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Man sagt ja – Blumen machen die Menschen fröhlicher und glücklicher, sie sind Sonnenschein und Nahrung für die Seele. Kein Wunder also, dass Schnittblumen sich so großer Beliebtheit erfreuen. Im Frühling darf es ruhig ein buntes Farbenspiel sein, das der Jahreszeit alle Ehre macht und mit der Sonne um die Wette leuchtet. Ein bunter Blumenstrauß…
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Ob Fleisch, Fisch, Pasta oder Spargel – zu vielen Gerichten passt eine cremige Zitronensauce. Dieses Rezept gehört zu meinen Favoriten bei Fischgerichten. Der milde Kabeljau mit der frischen Zitronensauce ist meine erste Wahl, wenn ich schnell etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchte. Die leichte Säuere und Frische, die Zitronen mitbringen, machen die Sauce…
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Vor gut 2 Wochen hatten wir nochmal einen Wintereinbruch mit reichlich Schnee. Ins Freie gehen? War nicht empfehlenswert! Also eine gute Gelegenheit Osterkarten zu basteln. Eine selbst gebastelte Osterkarte ist eine süße Aufmerksamkeit für deine Familie und Freunde und mit wenig Geld und Aufwand kannst du anderen eine Freude machen. Beim Basteln einer Osterkarte kannst…
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Einen wunderschönen guten Morgen! Raketenalarm, Brände, Explosionen – seit Beginn des Krieges gegen den Iran überschlagen sich in vielen Ländern im Nahen Osten die Ereignisse und haben eine Kettenreaktion ausgelöst. Auch wenn die USA schon seit Wochen dem iranischen Regime droht, war ich letzten Samstag schockiert über die Nachrichten und die Ereignisse überschlagen sich tagtäglich.…
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Die Auswahl beim Gärtner, Supermarkt und Gartencenter an vorgezogenen Frühlingsblumen, wie Muscari, Narzissen, Hornveilchen und Primel ist riesig und endlich kann die Terrasse und der Hauseingang bepflanzt werden. Mit den kälteunempfindlichen Frühblühern kann man die Zeit bis Mitte Mai bestens überbrücken, doch achte ich darauf, dass die Pflanzen gut geschützt sind. Denn auch im März…
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Kräutersuppen gibt es in vielen verschiedenen Varianten, die sich zum Beispiel nach regionalen Vorlieben oder einfach nach dem Kräuterangebot der Saison richten. Neben den bekanntesten Küchenkräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder Basilikum kann man auch Wildkräuter wie Löwenzahn, Sauerampfer oder Brennnessel verwenden. Die Zusammensetzung ist also jedem selbst überlassen. Mit frischen Kräutern schmeckt die Kräutersuppe…
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