Urlaubsfeeling auf dem Teller!
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Das schnellste Himbeer Eis
Natürlich selbst gemacht! Ein schnelles Dessert, unkompliziert, mit wenigen Zutaten und super lecker. Jetzt im Sommer habe ich besonders häufig Lust auf Eis. Für zwischendurch oder als erfrischendes Dessert zum Abschluss eines Menüs. An stelle von Himbeeren eignen sich natürlich alle anderen gefrorenen Obstsorten. Zutaten 300g gefrorene Himbeeren 250g griechischer Joghurt 100g Quark 6 EL…
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Erdbeer Dessert
Sommer-Liebe! Ein einfaches, super schnelles Erdbeerdessert, für Zwischendurch, für einen leckeren Nachtisch oder als Betthupferl. Ich liebe es, wenn ein Dessert schnell gemacht ist und die Zutaten habe ich meist im Kühlschrank. Die Zeit der frischen süssen Erdbeeren soll man nutzen, jedoch ist diese Art für fast alle Früchte geeignet, ob Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen oder…
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Schokoladencreme mit Mango-Pfirsich
Süße Sünde im Sommer!
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Meine liebsten Sommer-Kräuter
Am Besten aus dem eigenen Garten! Wie ich schon in einem anderen Bericht erwähnt habe, ich liebe ich frische Kräuter, die in der kalten Jahreszeit in der Küche auf der Fensterbank stehen. Im Frühjahr und Sommer kann ich dann aus dem Vollen schöpfen, denn nichts verfeinert Gerichte, Speisen und auch Getränke, wie frische und gesunde…
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Erdbeer Konfitüre
Ich liebe Erdbeeren !! Sobald die Erdbeer-Erntezeit beginn, steht bei uns an jeder Ecke ein Erdbeer-Häuschen und diese kleinen Vitaminbomben gehören für mich zu den besten. Sommer-Sonne-ERDBEEREN!! Ob mit Vanille-Eis, Quark, Joghurt, pur leicht gezuckert oder als Smoothie – ich könnte Erdbeeren täglich essen. Als Kind hatten wir Erdbeeren gepflanzt und es wurde direkt…
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