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Serruria Florida ist aktuell der Geheimtipp unter den Floristen und nicht nur ihr Name ist vielversprechend, sondern vor allem ihre Blüten sind außergewöhnlich. Sie leuchten in zarten Rosatönen und sind in der Mitte ganz flauschig. Die Blume gehört zur Familie der Proteen und ist ursprünglich in Südafrika beheimatet. In ihrer Heimat blüht sie von Juli…
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Einen wunderschönen guten Morgen! Der Sommer 2026 ist für alle Hobbygärtner eine große Herausforderung. Während einer Hitzewelle leidet der Garten unter intensiver Sonneneinstrahlung und starke Trockenheit. Wer erlebt wie einige Prachtstauden, trotz Dauergießen eingehen, die Blüten der Hortensien verbrennen muss für die kommenden Jahre umdenken, denn es wird durch den Klimawandel nicht besser. Gärten verändern…
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Ein Staudenbeet ohne Phlox können sich viele Hobbygärtner kaum vorstellen. Phlox – auch Flammenblume genannt, ist eine der schönsten Beetstauden, blüht zuverlässig fast den ganzen Sommer über. Schwer ist nur die Entscheidung, welche Blütenfarbe man auswählt. Nicht nur Menschen werden von der Flammenblume angezogen, auch Bienen, Hummeln und Schmetterlinge können nicht widerstehen und es brummt…
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Früher war die Witwenblume nur an Feld- und Wegränder zu finden, heutzutage wird sie auch gerne als Zierpflanze im eigenen Garten angepflanzt. Die bis zu 80 cm hohe Staude mit ihren zarten violetten Blüten ist sehr pflegeleicht und verschönert ohne großen Pflegeaufwand jeden Garten. Darüber hinaus ist die eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und andere…
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Mirabellen sind kleine, runde Früchte mit einer leuchtend gelben bis Goldorangen Farbe, die sehr eng mit Pflaumen verwandt sind. Sie sind süß, aromatisch und vielseitig verwendbar – ob gleich frisch vom Baum, eingekocht, oder als Zutat in süßen oder herzhaften Gerichten. Mirabellen sind ein echter Klassiker der regionalen Obstküche. Die Früchte reifen meist ab Ende…
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Wenn der Sommer alles gibt und der Appetit auf warmes Essen verloren geht, kommt eine Gazpacho gerade recht. Die Sonne brennt unerbittlich vom Himmel und wir sehnen uns nach leichten, erfrischenden Gerichten, die den Körper nicht zusätzlich belasten. Hier bietet die spanische Küche zahlreiche Lösungen und die Südländer zeigen uns wie man einen heißen…
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