Mein wichtiger Begleiter im Garten

Ein wichtiges Utensil im Garten – mein Sonnenhut! Wie oft habe ich mir schon bei der Gartenarbeit mein Gesicht verbrannt (selbst im März) weil ich den Hut vergessen habe. Gerade im Garten vergeht die Zeit wie im Fluge und die Quittung wird am Abend präsentiert. Ein Sonnenstich kommt schneller als man denkt und wie meint…

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Herbstliche Tischdeko in weiss und grün

So langsam verabschieden sich die herrlichen Tage, es wird auch kühler. Damit ich mit meinen Gästen das Abendessen noch auf der Terrasse geniessen konnte, wurde das Essen einfach etwas früher serviert, um noch ein paar Sonnenstrahlen und die angenehmen Temperaturen geniessen zu können. Der Herbst ist da und liefert viele schöne Ideen für die Tischdeko.…

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Sternentänzer

Mit dem Herbst kommt im Garten die Zeit der Gräser und seit einigen Jahren gehören sie in dieser Jahreszeit zu meinen Favoriten. Immer wieder bin ich auf der Suche nach unbekannten Gräser und ich hatte Glück und konnte mit einen Sternentänzer ergattern. Mein Gärtner meinte die Pflanze wäre eine Rarität. Beim Fotografieren – bei leichtem…

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Herbstliche Terrasse

Wenn die Temperaturen nachts deutlich kühler werden und sich morgens der Tau an den Pflanzen hält, legen viele Gartenblumen noch ein Schippchen drauf um sich ins rechte Licht zu rücken. Dann ist die Zeit für die Herbstblumen gekommen, die sich in der Farbenpracht zu überbieten versuchen. Erika leuchten in violett, Lampigonblumen in orange, die Fette…

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Sonntagsfrühstück 20. September

Einen wunderschönen guten Morgen! Kaum ist der Sommer vorbei, lässt der Herbst schon grüßen. Die Tage werden werden merklich kürzer und die Farben im Garten verändern sich. Und schon jetzt werden wieder Gartenpläne für das Frühjahr geschmiedet. September und Oktober sind die Monate wo die Frühlings-Zwiebel gesetzt werden, egal ob für Beete oder Kübel. Die…

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Schweinefilet in Balsamico-Rotwein-Sauce

Man könnte glauben es ist immer noch Sommer – gestern hatten wir fast 30 Grad und herrlichen Sonnenschein von frühen Morgen bis zum Sonnenuntergang. Aber die Tage werden kürzer und gestern Abend hatte ich Lust auf deftige Küche. Leckere Herbstgerichte sind ein Highlight im kulinarischen Kalender. Gesunde Gemüsesorten wie die Zwiebel, Rote Beete und der…

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Kürbiszeit

Der Herbst – die goldene Jahreszeit wartet mit allerlei Kulinarischem auf. Die Tage werden kürzer und das zwingt uns zu mehr Häuslichkeit und somit zu mehr Gemütlichkeit. Nach den warmen Sommertagen mit viel Sonne, Eis und Badevergnügen steht nun die ruhige Jahreszeit vor der Türe. Neben saisonalem Obst und Gemüse wie Äpfel, Birnen, frischen Pilzen,…

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Der Chiemsee von oben

Seit Juni steht am Chiemsee eine ungewöhnliche Attraktion direkt am Hafen in Prien-Stock. Ein fast 40 Meter hohes Riesenrad mit 26 Gondeln, das schon von weitem ins Auge sticht, steht zwischen Werft und Schiffshallen und gibt Einheimischen und Urlauber einen gigantischen Blick über das Bayerische Meer. Der Hafen der Chiemsee-Schifffahrt ist ein beliebtes Touristenziel wegen…

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Was wächst denn da?

Auf den ersten Blick sind es wohl Johannisbeeren! Nur ein paar wenige Früchte, keine üppige Ernte für einen Kuchen oder zum Einkochen – es sind auch keine “echten Johannisbeeren” – jedenfalls keine Kultursorten. In meiner Hecke, mittendrin – ein paar Zweige mit Alpen- oder Berg-Johannisbeeren. Zur Sicherheit habe ich meinen Nachbarn gefragt ob die Früchte…

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Willkommen Herbst

Manchmal sprudeln meine Deko Ideen – zu den unmöglichsten Zeiten und dann muss – möglichst sofort die Idee umgesetzt werden. Mit meinem heutigen Tipp kann die Terrasse oder Balkon schnell und leicht, herbstlich geschmückt werden. Dazu habe ich eine Ziegelform, die ich mir letztes Jahr bei Amazon bestellt habe, mit Mühlenbeckia und eine Stacheldraht Pflanze…

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